صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة45
مجلة

الباذنجان بالكاري, عدس, والبرغر الكينوا

الباذنجان بالكاري, عدس, والبرغر الكينوا
الباذنجان بالكاري, عدس, والبرغر الكينوا قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 74 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 134 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك رحيق الصبار ورقائق الكينوا والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة. حاول برغر الباذنجان والعدس والكينوا بالكاري, برغر العدس بالكاري، و شوربة العدس الأحمر بالكينوا بالكاري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إزالة الجزء العلوي من الباذنجان وقطعه في نصف بالطول.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
2
ضعه على جوانب مقطوعة لأسفل على ورقة خبز مبطنة بورق زبدة أو حصيرة خبز من السيليكون.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
3
اخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى يغمر الباذنجان تماما ويصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
4
إزالة إلى طبق ضحل والسماح لتبرد تماما. (يمكنك القيام بذلك حتى قبل عدة أيام وتخزينها في حاوية مغطاة في الثلاجة.) بمجرد أن يبرد الباذنجان ، تخلص من أي سائل تراكم واكشط اللحم من القشرة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
5
ضع اللب في محضر الطعام واخفقه عدة مرات لعمل هريس خشن.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
6
نقل إلى وعاء متوسط الحجم وإضافة المكونات المتبقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
تخلط جيدا والسماح للوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة. سخن الفرن إلى 425 فهرنهايت. ضع ورقة خبز بورق زبدة أو حصيرة خبز من السيليكون.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
8
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. بمجرد أن تصبح ساخنة ، امسحها أو رشها بقليل من رذاذ المقلاة أو زيت الكانولا. بلل يديك وشكل خليط الباذنجان في فطائر بعرض 3 بوصات وسمك 1/2 بوصة. (يمكنك أيضا تشكيل البرغر عن طريق وضع الخليط في المقلاة واستخدام الجزء الخلفي من الملعقة لتشكيله على شكل فطائر.) اطبخي ثلاثة أو أربعة في كل مرة حتى يصبح لونها بني فاتح ثم اقلبيها بعناية واحمري الجانب الآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
إزالة مع ملعقة ووضع كل برغر على ورقة الخبز المعدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
10
اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج البرغر.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
11
تقدم مع توابل الهامبرغر التقليدية أو مع نكهة البصل والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات