صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة37
مجلة

الباذنجان المخبوز في الشوكولاته

الباذنجان المخبوز في الشوكولاته
الباذنجان المخبوز في الشوكولاته هو خالي من الغلوتين وصفة مع 6 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 18 جرام بروتين, 56 جرام دهون، وما مجموعه 951 سعرة حرارية. ل $5.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. جعلت 5 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من أفضل نوعية الشوكولاته الطبخ ، براندي ، الفواكه المسكرة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 83%. حاول الباذنجان المخبوز مع حبوب الكانيليني, باذنجان مخبوز محشو باللحم المفروم، و وصفة لحم الضأن المخبوزة (مع الباذنجان والطماطم والزيتون والثوم) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
املأ قدرا بالماء المغلي وضع قدر بخاري من الخيزران فوقه.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
ضع الباذنجان في طبقة واحدة في الباخرة ، وضع غطاء على ، والبخار لمدة 5 دقائق حتى خففت.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
3
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد.
4
لتحضير صلصة الشوكولاتة ، يطهى البراندي على نار عالية ، ويسكب الكريما ويطفئ النار. بمجرد أن تصبح الكريمة فاترة ، أضيفي الشوكولاتة والسكر وقلبي حتى تذوب كلها.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب حليب بارد، مقسم1-3/4 كوب حليب بارد، مقسم
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
تحضير الحشوة عن طريق خلط الريكوتا مع الفواكه المسكرة. تحلى بالسكر وتخلط في الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
مرر سكينا على طول كل باذنجان لإنشاء جيب (لا تقطع كل الطريق) ، ثم افتحه واملأه بجبن الريكوتا. املأ كل باذنجان ورتبه في طبق التقديم مع إخراج السيقان.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
7
اخفقي صلصة الشوكولاتة ، واسكبي فوق الباذنجان (لا تغطي السيقان) ، واتركيها تبرد في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب حليب بارد، مقسم1-3/4 كوب حليب بارد، مقسم
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
8
للتقديم ، ملعقة على طبق وتقدم مع التوت الطازج.
المكونات سوف تحتاج
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية
9
(ج) جيمي أوليفر 2003