صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة15
مجلة

الباذنجان البارميزان اللازانيا

الباذنجان البارميزان اللازانيا
الباذنجان البارميزان لازانيا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 10. حصة واحدة تحتوي على 446 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. ل Serving 1.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك فلفل وبيض وطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي الباذنجان البارميزان اللازانيا, الباذنجان البارميزان اللازانيا، و تارت لازانيا الباذنجان مع قشرة البارميزان والريحان.

تعليمات

1
طهي المكونات 3 الأولى في مقلاة 3 1/2 لتر على نار متوسطة منخفضة دقائق 30.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يرفع عن النار; ضجة في كريم وجبن البارميزان. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
البارميزانالبارميزان
كريمكريم
3
قشر الباذنجان ، وقطع بالعرض إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
4
يرش شرائح بالتساوي مع الملح والفلفل الأسود. يقلب البيض معا و 3 ملاعق كبيرة. ماء. نعرات الباذنجان في الدقيق ؛ تراجع في خليط البيض ، ونعرات مرة أخرى في الدقيق ، والهز لإزالة الفائض.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الباذنجانالباذنجان
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
البيضالبيض
تراجعتراجع
5
طهي الباذنجان ، على دفعات ، في 1 1/2 ملعقة كبيرة. زيت ساخن في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية 4 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وخففت قليلا.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
استنزاف على المناشف الورقية. كرر مع ما تبقى من النفط والباذنجان ، ومسح مقلاة نظيفة بعد كل دفعة ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مقلاةمقلاة
7
طبقة 3 المعكرونة اللازانيا بالطول في مدهون بخفة 13-س 9 بوصة طبق الخبز. أعلى مع ثلث خليط صلصة الطماطم ونصف الباذنجان. نصف وجبة بوظة من الجبن الريكوتا بالتساوي على الباذنجان في طبق; أعلى مع نصف جبن موزاريلا. كرر الطبقات مع المعكرونة المتبقية ، وثلث خليط الصلصة ، والباذنجان المتبقي ، والريكوتا المتبقية. أعلى مع ما تبقى من خليط صلصة الثلث وجبن موزاريلا.
المكونات سوف تحتاج
موزاريلاموزاريلا
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
جبنة الريكوتاجبنة الريكوتا
صلصة الطماطمصلصة الطماطم
الباذنجانالباذنجان
المعكرونةالمعكرونة
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
8
اخبزيها على حرارة 350 لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
اتركيه قبل 20 دقيقة من التقديم.
10
* يمكن استبدال 6 نودلز لازانيا بدون طهي. إعداد وصفة وفقا لتوجيهات, حجز النصف الأخير من جبن موزاريلا من أعلى.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
موزاريلاموزاريلا
11
خبز ، مغطاة ، في 350 لمدة 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
12
يرش فوقها الجبن المحفوظ ؛ اخبزيها ، مكشوفة ، لمدة 20 دقيقة أخرى أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
13
ملاحظة: لأغراض الاختبار فقط ، استخدمنا بصل برتولي فيداليا مع صلصة باستا الثوم المحمص.
المكونات سوف تحتاج
الثوم المحمصالثوم المحمص
بصل فيداليابصل فيداليا
صلصة المعكرونةصلصة المعكرونة

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)6نودلز لازانيا مطبوخة ومصفاةنودلز لازانيا مطبوخة ومصفاة680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوباذنجان كبير (حواليباذنجان كبير (حوالي3لارجيسالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالريحان الطازج المفرومالريحان الطازج المفروم62 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور425عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجبن الريكوتا الخالي من الدسمجبن الريكوتا الخالي من الدسم1قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأحمر المجفف المسحوقالفلفل الأحمر المجفف المسحوق1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأكواب جبنة موزاريلا مبشورةأكواب جبنة موزاريلا مبشورة1كيلوغرامصلصة باستا الطماطم والثوم والبصلصلصة باستا الطماطم والثوم والبصل32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري