الانتشلادا الفول المغطاة باللحم البقري
يتطلب إنشيلادا الفول المغطى باللحم البقري حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 2.83 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 34% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 47 جرامًا من البروتين ، و53 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 943 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. إنها وصفة ميسورة التكلفة لمحبي الطعام المكسيكي. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واشتري صلصة الطماطم والكمون المطحون واللحم البقري المفروم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 59% في الملعقة . جرب Beef 'n' Bean Enchiladas و Beef and Bean Enchiladas و Beef & Bean Enchiladas للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة، يُطهى لحم البقر والبصل حتى يختفي لون اللحم الوردي؛ بالُوعَة. أضيفي الصلصة وصلصة الطماطم والكمون وملح الثوم. يُطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يسخن.
في هذه الأثناء، وزعي 2-3 ملاعق كبيرة من الفاصولياء المقلية فوق كل خبز تورتيلا.
يرش كل منها بملعقة كبيرة من جبن الشيدر، وملعقة كبيرة من جبن مونتيري جاك، وملعقة كبيرة من الزيتون.
ضع جانب التماس لأسفل في قطعة مدهونة مقاس 13 بوصة. × 9 بوصة. طبق الخبيز. أعلى مع خليط اللحم البقري.
يرش مع الجبن والزيتون المتبقية.
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى تسخن.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز
تعتبر Pinot Noir وRiesling وSparkling rosé من أفضل اختياراتي للمكسيكيين. النبيذ الأبيض الحمضي مثل الريسلينج أو النبيذ الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يمكن أن يعمل بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. الوردة المتلألئة هي اقتران آمن أيضًا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Stoltz Organic Pinot Noir. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 26 دولارًا.
![ستولتز بينوت نوير العضوية]()
ستولتز بينوت نوير العضوية
يظهر هذا Pinot بشكل جيد مع لونه الغني العميق ورائحته الزهرية للحصول على عطر Columbia Gorge Pinot noir العضوي. كل شيء من أجل أن يرحب هذا النبيذ بسنوات من الشيخوخة أو يُشرب على الفور.