صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

الاسكالوب في صلصة الشمبانيا

الاسكالوب في صلصة الشمبانيا
هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية تخدم 4 وتكاليف 2 2.6 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 96 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. ليلة رأس السنة سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مزيج من الملح والطرخون والقشدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل الاسكالوب مع الكراث في صلصة الشمبانيا, شريحة لحم والاسكالوب مع صلصة الشمبانيا والزبدة، و خلفها النبيذ أو الشمبانيا? لا مشكلة! سمك السلور محروق على أكلة الشمبانيا مع صلصة الشمبانيا عموم.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. بات الاسكالوب الجافة مع منشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مقلاةمقلاة
2
يضاف الاسكالوب إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
إزالة من المقلاة ؛ الدفء.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
يضاف الفطر والكراث إلى المقلاة ؛ يقلى لمدة 3 دقائق أو حتى يتبخر السائل ويغمق الفطر. ضجة في الشمبانيا, خردل, ملح, والطرخون, كشط عموم لتخفيف بت احمر.
المكونات سوف تحتاج
الشمبانياالشمبانيا
الفطرالفطر
الكراثالكراث
الطرخونالطرخون
الخردلالخردل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يرفع عن النار; ضجة في القشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
6
يقدم مع الاسكالوب.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب

النبيذ الموصى به: شاردونيه, شينين بلانك, بينوت نوير

يمكن إقران الاسكالوب مع شاردونيه وشينين بلان وبينوت نوير. شاردونيه وشينين بلان هي مباريات رائعة للاسكالوب المشوي أو المحروق. إذا تم مطابقة الإسكالوب مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى ، فجرب بينوت نوير المبرد قليلا. روشيولي العقارية شاردونيه مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 42 دولار لكل زجاجة.
روشيولي العقارية شاردونيه
روشيولي العقارية شاردونيه
هذا النبيذ هو مثال جيد على الخصائص الفريدة من خاصية روشيولي ووادي النهر الروسي. تتحد روائح التفاح الناضج والفواكه الاستوائية والبندق ولمسة من التوابل مع نكهات التفاح الغنية والحموضة المقرمشة.