صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
المأكولاتطعام آسيوي
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الاسكالوب المحروق مع صلصة الليمون الآسيوية-تشيلي

الاسكالوب المحروق مع صلصة الليمون الآسيوية-تشيلي
هذه وصفة خالية من الغلوتين وخالية من الألبان وبيسكاتاريان تخدم 4 وتكاليف 89 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 51 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. هذه الوصفة محبوب من قبل 66 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة السمك الآسيوية وخل الأرز المتبل وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. حاول أسقلوب محروق مع صلصة الثوم الأسود بالليمون, محروق الاسكالوب البحر على سلطة الكرنب الآسيوية، و أسقلوب محروق مع معجون تشيلي الأحمر وسلطة الشمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نقع أسياخ في الماء 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
2
الثوم الجنيه, تشيلي, والسكر إلى عجينة غرامة مع هاون ومدقة. يقلب المعجون مع الخل وصلصة السمك والماء وعصير الليمون. (بدلا من ذلك ، المكونات صلصة بورمي معا في الخلاط.)
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
عصير الليمونعصير الليمون
الخلالخل
الثومالثوم
الفلفل الحارالفلفل الحار
صلصةصلصة
السكرالسكر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
خلاطخلاط
3
بات الاسكالوب الجافة. خيط 4 على كل سيخ (جوانب مسطحة متجهة للخارج ؛ انظر الصورة) ، ثم ادهن كلا الجانبين بالزيت (إجمالي 2 ملعقة صغيرة لـ 4 أسياخ). يتبل الإسكالوب بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الاسكالوبالاسكالوب
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
4
ادهني مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة مع ملعقة صغيرة من الزيت المتبقية وسخنيها على نار عالية حتى تسخن ولكن لا تدخن. احرق الاسكالوب, تسليم مرة واحدة, حتى ينضج فقط, حول 6 مجموع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
خدمة الاسكالوب مع صلصة ملعقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
صلصةصلصة
1
ويمكن إجراء صلصة 1 قبل يوم والمبردة ، وتغطيتها. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
2
كل حصة حوالي 153 سعرة حرارية و 4 غرامات من الدهون
3
الذواقة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, شينين بلانك, بينوت نوير

الاسكالوب في القائمة? حاول الاقتران مع شاردونيه, شينين بلان, وبينوت نوير. شاردونيه وشينين بلان هي مباريات رائعة للاسكالوب المشوي أو المحروق. إذا تم مطابقة الإسكالوب مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى ، فجرب بينوت نوير المبرد قليلا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو 7سيلارز إلوي ريزيرف شاردونيه. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 28 دولار.
سيلارز إلوي ريزيرف شاردونيه
سيلارز إلوي ريزيرف شاردونيه
يتميز فندق إلوي ريزيرف كارنيروس شاردونيه 2018 بالتوازن الجيد ، حيث يعرض نكهات الفواكه الاستوائية والتفاح والكمثرى مع عناصر زهرية خفيفة. تلميحات من الفانيليا تكمل لمسة نهائية ناعمة من خشب البلوط.قم بإقران هذا النبيذ المقرمش مع المأكولات الخفيفة مثل شرائح الفاكهة والجبن أو سلطة باستا الليمون أو الدجاج المشوي بالأعشاب أو بودنغ الفانيليا.