صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة2
مجلة

الاسكالوب الجنوبي الغربي

الاسكالوب الجنوبي الغربي
يتطلب الإسكالوب الجنوبي الغربي حوالي 20 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 1.98 دولار لكل وجبة ، تحصل على طبق رئيسي يخدم 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 134 سعرة حرارية ، و14 جرامًا من البروتين ، و 6 جرامًا من الدهون . يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. مزيج من الزبدة والفلفل واسكالوب البحر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يعد هذا خيارًا جيدًا إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين وبدائيًا وصديقًا لبرنامج fodmap . مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 26% . هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. تشمل الوصفات المماثلة الإسكالوب المقلي مع سلطة الأرز الجنوبي الغربي ، والإسكالوب المقلي مع سلطة الأرز الجنوبي الغربي ، وساندويتش راشيل الجنوبي الغربي مع سلو الجنوبي الغربي: تحدي رأس الخنزير الأكثر جرأة .

تعليمات

1
في وعاء صغير، اخلطي مسحوق الفلفل الحار والكمون والملح والفلفل. بات الاسكالوب الجافة مع المناشف الورقية. فرك خليط التوابل على الاسكالوب.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من الدجاج، مقطع من أحد المتاجرنصف كوب من الدجاج، مقطع من أحد المتاجر
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
كريمة نصف ونصفكريمة نصف ونصف
2
في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة، ذوبي 1 ملعقة كبيرة زبدة. قم بطهي الإسكالوب لمدة دقيقتين على كل جانب أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ومعتماً.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
تاسو لحم الخنزير، مقطعة إلى شرائحتاسو لحم الخنزير، مقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
تاسو لحم الخنزيرتاسو لحم الخنزير
3
أخرجه من المقلاة. ابق دافىء.
المعدات التي سوف تستخدمها
تاسو لحم الخنزيرتاسو لحم الخنزير
4
أضف النبيذ إلى المقلاة مع التحريك لتفكيك أي قطع بنية من المقلاة. جلب ليغلي. يطهى حتى يقل السائل بمقدار النصف. ضجة في الزبدة المتبقية حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
تاسو لحم الخنزير، مقطعة إلى شرائحتاسو لحم الخنزير، مقطعة إلى شرائح
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
تاسو لحم الخنزيرتاسو لحم الخنزير
5
يقدم مع الاسكالوب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, شينين بلانك

تعتبر Pinot Noir وChardonnay وChenin Blanc من أفضل اختياراتي للاسكالوب. شاردونيه وتشينين بلانك متطابقان رائعان للاسكالوب المشوي أو المحمر. إذا كان الإسكالوب الخاص بك متطابقًا مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى، فجرّب بينوت نوير المبرد قليلاً. يمكنك تجربة Marcassin Marcassin Vineyard Pinot Noir. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.9 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 315 دولارًا للزجاجة.
ماركاسين ماركاسين فينيارد بينوت نوير
ماركاسين ماركاسين فينيارد بينوت نوير