صعوبةخبير
جاهز10 ساعة, 33 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة25
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الإرث الطماطم والباذنجان ترين

الإرث الطماطم والباذنجان ترين
الإرث الطماطم والباذنجان ترين هو خال من الغلوتين وبدائي طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 64 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 61 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم الإرث, جبن موزاريلا, الجيلاتين, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 10 ساعات و 33 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول باذنجان مشوي وطماطم إرث مع الريحان والطماطم كوليس, الإرث الطماطم والباذنجان غاليت، و الإرث الطماطم والباذنجان غراتان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
ضع شرائح الطماطم الموروثة على عدة طبقات من المناشف الورقية. أعلى مع طبقة واحدة من المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
الإرث الطماطمالإرث الطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
اسمحوا الوقوف 15 دقيقة.
4
يمزج 1 كوب ماء وثوم وكراث وطماطم مقطعة إلى أرباع في قدر متوسطة الحجم ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ؛ ينضج 10 دقائق. سلالة من خلال غربال على وعاء ، والضغط لاستخراج السائل.
المكونات سوف تحتاج
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
صب السائل في المقلاة ؛ ضجة في 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. بارد لدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
6
يرش الجيلاتين ؛ اسمحوا الوقوف 5 دقائق. جلب خليط الجيلاتين ليغلي ؛ يغلي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
7
إزالة من الحرارة.
8
ادهن شرائح الباذنجان بالزيت برفق ؛ رتب في طبقة واحدة على صينية خبز مغلفة بورق زبدة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
9
اخبزيها على حرارة 450 دقيقة لمدة 10 دقائق ؛ اقلبيها واخبزيها لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى تنضج.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
10
معطف بخفة 9 س 5 بوصة رغيف عموم مع رذاذ الطبخ. عموم خط مع غلاف بلاستيكي. رتب شرائح الطماطم في طبقة مزدوجة في قاع المقلاة ؛ رشي 1/4 ملعقة صغيرة من الملح المتبقي و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل المتبقي. يرش 1 1/2 ملعقة صغيرة زعتر و 1 1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر. رتب 3 شرائح باذنجان فوق الجبن. كرر الطبقات ، وتنتهي بالطماطم.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
11
صب خليط الجيلاتين على ترين. تغطية مع غلاف بلاستيكي. البرد 8 ساعات أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
12
اقلب ترين على طبق.
13
اسمحوا الوقوف 1 ساعة (أو حتى درجة حرارة الغرفة).