صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة66
مجلة

الأكل لشخصين: السلق السويسري مع الطماطم والحمص

الأكل لشخصين: السلق السويسري مع الطماطم والحمص
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? تناول الطعام لشخصين: يمكن أن يكون السلق السويسري مع الطماطم والحمص وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 271 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل 75 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. فهو مثالي ل يوم فالنتين. إذا كان لديك حمص وفلفل وطماطم برقوق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الحمص والسلق السويسري, السلق السويسري والحمص، و دجاج مطهو ببطء مع الحمص والسلق السويسري.

تعليمات

1
في حالة استخدام الحمص المجفف: نقع بين عشية وضحاها في الماء البارد لتغطية بنحو 3 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
الحمص المجففالحمص المجفف
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
2
استنزاف. في وعاء متوسط الحجم ، يغلى الحمص و 2 1/2 كوب ماء. يغطى المزيج ويخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى ينضج. يجب عليك التحقق بعد ساعة ، ولكن هذا قد يستغرق ما يصل إلى 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
ضعي الزيت في قدر واسع ومتوسط على نار متوسطة إلى عالية. عندما يسخن ، يضاف الثوم ويقلب لمدة 20 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
تضاف الطماطم ويقلب لمدة دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
5
إضافة ينبع السلق ويقلب لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
6
أضيفي أوراق السلق وقلبي حتى تذبل.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
7
أضف الحمص ، سائل الطهي ، الملح ، و 3/4 كوب ماء (في حالة استخدام الحمص المعلب والمصفى ، أضفه الآن مع 3/4 كوب ماء أو مرق ؛ سهل على الملح).
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
8
تخلط جيدا. يطهى على نار متوسطة ، مكشوف ، لمدة 20 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر. يجب أن يكون هناك القليل من العصير السميك المتبقي في قاع الإناء عند الانتهاء. طعم الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
قدميها ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة ، مع رش زيت الزيتون البكر الممتاز.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون