الأرز والبازلاء: ريزي إي بيسي
الأرز والبازلاء: ريزي إي بيسي هو نوع من الأرز خالي من الغلوتين وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 2028 سعرة حرارية, 109 جرام بروتين، و 120 جرام دهون. ل Serving 7.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 70% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك الكراث والبازلاء وسيقان البقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 86%. وصفات مماثلة هي ريزي إي بيسي (أرز وبازلاء), ريزي إي بيسي ، أرز إيطالي وبازلاء، و الأرز والبازلاء على الطريقة الإيطالية.
تعليمات
ضعي زيت الزيتون والكراث والكرفس والبروسسيوتو في مقلاة عميقة من 12 إلى 14 بوصة وضعيها على نار متوسطة. يطهى حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
يضاف الأرز ويقلب على نار متوسطة لمدة 2 دقيقة ، حتى يصبح الأرز معتما تقريبا.
نضيف مرق الدجاج لتغطية الأرز ونقلب الحرارة إلى درجة عالية. مع انخفاض مستوى المخزون إلى ما دون مستوى الأرز ، استمر في إضافة المخزون ، 1 مغرفة في كل مرة ، للحفاظ على الأرز مغطى. حرك الأرز باستمرار خلال هذا الإجراء.
تذوق الأرز بعد 15 دقيقة: يجب أن يكون صعبا.
أضف البازلاء واستمر في الطهي ، حتى يصبح الأرز طريا ودسما حتى الآن "ال دينت". يجب أن يظل الأرز رطبا تماما ، ولكن لا يسبح.
يرفع عن النار ويقلب في الزبدة والجبن. اضبط التوابل وقدمها على الفور.
في قدر كبير ثقيل القاع ، سخني الزيت على نار عالية حتى التدخين.
تضاف جميع أجزاء الدجاج وتحمر في كل مكان مع التحريك لتجنب الاحتراق.
يضاف الجزر والبصل والكرفس إلى القدر ويطهى حتى يصبح طريا ويحمر. أعد الدجاج إلى القدر وأضف 6 ليترات من الماء ومعجون الطماطم والفلفل والبقدونس. قلبي بملعقة خشبية لإخراج قطع الدجاج والخضروات ذات اللون البني من قاع المقلاة. جلب تقريبا ليغلي ، ثم خفض الحرارة ويطهى على نار خفيفة منخفضة حتى خفضت بمقدار النصف ، حوالي 2 ساعة ، القشط أحيانا الدهون الزائدة.
إزالة من الحرارة ، سلالة ، واضغط على المواد الصلبة مع الجزء السفلي من مغرفة لاستخراج جميع السوائل. تحريك الأسهم لتسهيل التبريد وتوضع جانبا. قم بتبريد المخزون في حاويات صغيرة لمدة تصل إلى أسبوع أو قم بتجميده لمدة تصل إلى شهر.