صعوبةخبير
جاهز912 ساعة
حصص6
نقاط الصحة18
مجلة

الأرز المقلي الإندونيسي

الأرز المقلي الإندونيسي
الأرز المقلي الإندونيسي يتطلب حوالي 912 ساعة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 436 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل 3 3.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك صدر دجاج وكراث وبصل أخضر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الصيني حقا. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 65%. وصفات مماثلة هي الأرز المقلي الإندونيسي, الأرز المقلي الإندونيسي، و الأرز المقلي الإندونيسي مع الماكريل.

تعليمات

1
شطف الأرز في غربال كبير واستنزاف جيدا. جلب الأرز, ماء, و 1 1/2 كوب مرق الدجاج ليغلي المتداول الكامل في مقلاة ثقيلة 4 لتر. غطي المقلاة ، ثم خففي الحرارة إلى درجة منخفضة جدا واطهيها حتى يمتص السائل ويصبح الأرز طريا ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
ارفعي المقلاة عن النار واتركي الأرز مغطى لمدة 5 دقائق. زغب بلطف بالشوكة ، ثم انقله إلى وعاء ضحل كبير أو مقلاة خبز ضحلة كبيرة وبارد إلى درجة حرارة الغرفة ، حوالي 30 دقيقة. أرز بارد ، مغطى ، من 8 إلى 12 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
سخني 1 لتر من الزيت في وعاء سعة 4 لتر على نار عالية حتى يسجل مقياس الحرارة 375 F ف.اسقط 2 كروبوك برفق في الزيت ، ثم اقليها حتى تطفو على السطح ، ولفها ، وتمددها ، حوالي 20 ثانية. اقلب الكروبوك واقليه حتى يصبح لونه ذهبيا شاحبا ، حوالي 10 ثوان ، ثم انقله بملعقة مشقوقة إلى مناشف ورقية لتصريفه. تقلى كروبوك المتبقية في 3 دفعات بنفس الطريقة ، ونقل إلى المناشف الورقية لاستنزاف ، ثم تبرد وكسر إلى قطع.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
تقسيم الأرز إلى الحبوب الفردية بأصابعك.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
5
الحرارة المتبقية 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة على نار عالية حتى الساخنة ولكن ليس التدخين ، ثم يضاف الكراث ويقلب 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
6
يضاف الثوم ويقلب لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
7
إضافة الدجاج ويقلب حتى خارج لم يعد الوردي ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8
يضاف الجمبري والفلفل الحار والملح ويقلب حتى ينضج الجمبري تماما ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
9
إضافة المتبقية 1/4 كوب مرق مع كيتجاب مانيس والأرز ويقلب حتى يتم تسخين الأرز من خلال ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كيكاب مانيسكيكاب مانيس
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
10
ترفع المقلاة عن النار وتحرك في صلصة السمك والبصل الأخضر حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
11
قدمي ناسي جورينج على طبق مع كروبوك وشرائح الخيار والبيض المسلوق.
المكونات سوف تحتاج
حلويات العجلحلويات العجل
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
12
* متوفر في adrianascaravan.com.
1
كروبوك يمكن المقلية 1 يوم قبل وتبريده تماما ، ثم يوضع في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة.