صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة96
مجلة

الأخضر على الحساء الأخضر

الأخضر على الحساء الأخضر
الأخضر على الحساء الأخضر قد يكون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الحساء الخاص بك. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية تخدم 4 والتكاليف Serving 4.88 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 16 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 247 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. يتم إحضارها لك من قبل blog.fatfreevegan.com. إذا كان لديك الفطر والجزر والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة ممتازة من 87%. وصفات مماثلة تشمل شرائح اللحم المحمصة وصلصة الفلفل الأخضر مع البطاطا المحمصة والفاصوليا الخضراء, البنجر الأخضر والفجل الأخضر بيستو المعكرونة مع البنجر المحمص والفجل، و المحار والبصل بالكراميل مشوي مع سلطة خضراء شتوية وخل التفاح الأخضر.

تعليمات

1
ضع أول 6 مكونات في قدر ضغط كبير ، وختم ، وجلب الضغط العالي. قلل الحرارة للحفاظ على الضغط العالي لمدة 8 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
طنجرة الضغططنجرة الضغط
2
إزالة من الحرارة والسماح للضغط لينزل بشكل طبيعي أثناء إعداد المكونات المتبقية. (للطبخ على الموقد ، يطهى على نار خفيفة حتى تنضج البازلاء المقسمة ، حوالي 30 إلى 45 دقيقة.) عندما ينخفض الضغط ، استخدم الخلاط اليدوي لهرس الحساء. أو امزج على دفعات في خلاط عادي—كن حذرا لأن هذا ساخن ويتناثر بسهولة.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء المقسمةالبازلاء المقسمة
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
أضف المكونات الـ 6 التالية (*والريحان المجفف ، إذا كنت تستخدمه) واطهيه لمدة 30-45 دقيقة ، حتى تنضج الخضار تماما.
المكونات سوف تحتاج
الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)
الخضرالخضر
4
أضف ماء إضافيا إذا لزم الأمر لمنع الحساء من أن يصبح جافا جدا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
5
أضف المكونات المتبقية واستخدم الخلاط مرة أخرى لهرس الخضر والفطر حتى تصبح ناعمة إلى حد ما. تحقق التوابل وإضافة الملح حسب الحاجة ، ورقيقة مع القليل من الماء إذا وجدت أنها سميكة جدا.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
الخضرالخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
قدميها مع ليمون إضافي أو جربيها بملعقة من زبادي الصويا العادي.
المكونات سوف تحتاج
زبادي الصويازبادي الصويا
قشور من الليمونقشور من الليمون

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة3الجزر ، مقطعة إلى قطعالجزر ، مقطعة إلى قطع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زبدة الكاجو (اختياري ، ولكن جيدة)زبدة الكاجو (اختياري ، ولكن جيدة)11 رطل كوسة،ملح الكرفس (اختياري)ملح الكرفس (اختياري)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةريحان طازج أو مجمد مفروم ناعما (أو حوالي 2 ملعقة طعام مجففة*)ريحان طازج أو مجمد مفروم ناعما (أو حوالي 2 ملعقة طعام مجففة*)4القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الخضر المفروم - أي مزيج من أي الخضر ، مثل اللفت ، الكرنب ، السلق السويسري ، السبانخ ، رومين ، بوك تشويالخضر المفروم - أي مزيج من أي الخضر ، مثل اللفت ، الكرنب ، السلق السويسري ، السبانخ ، رومين ، بوك تشوي1شريحةليمونليمون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفطر ، النصفالفطر ، النصف3(شتاء)الخميرة الغذائيةالخميرة الغذائية1البصل المفرومالبصل المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح حسب الذوقالملح حسب الذوق4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزبادي الصويا العاديزبادي الصويا العادي1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبازلاء المقسمة ، تشطف وتصفىالبازلاء المقسمة ، تشطف وتصفى1البطاطا الحلوة ، مقطعة إلى قطعالبطاطا الحلوة ، مقطعة إلى قطع11 رطل كوسة،2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري