اسكالوب لحم الخنزير المتفتت بالليمون والبارميزان والصنوبر
الليمون ، البارميزان والصنوبر الجوز متفتت لحم الخنزير إسكالوب قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.57 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 479 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. جعلت 42 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب شرائح لحم الخنزير الخاصرة والخبز وأوتاد الليمون وأغصان إكليل الجبل. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 88%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل خبز البارميزان والصنوبر, الصنوبر والبروكلي البارميزان، و يذوب البارميزان والأوريجانو والصنوبر.
تعليمات
تقليم الدهون من شرائح اللحم, ثم مكان, في وقت واحد, بين 2 قطعة من الخبز الرق وباش مع شوبك أو مطرقة اللحوم حتى حوالي 5 مم. توضع جانبا.
ضعي الخبز وقشر الليمون والبارميزان والصنوبر وأوراق إكليل الجبل في وعاء محضر الطعام ودهني إلى فتات ناعمة.
انشر الدقيق على طبق وضع البيضة في وعاء ضحل. يتبل لحم الخنزير ثم يرش بالدقيق. اغمس كل شريحة لحم في البيضة ، ثم اضغط على الفتات ، وطلائها بالتساوي.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة واطهي لحم الخنزير لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونه ذهبيا ومقرمشا.
يقدم على الفور مع أسافين الليمون.