صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

اروز كون بولو

اروز كون بولو
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? اروز يخدع بولو يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 786 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 44 جرام دهون كل. ل Serving 2.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك صلصة حارة وخيوط زعفران وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل اللبن الحليب الخالي من الدسم هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع القهوة حليب جوز الهند الآيس كريم كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 66%، وهو أمر جيد. حاول اروز كون بولو, اروز كون بولو، و اروز كون بولو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يتبل الدجاج على كلا الجانبين بالملح والفلفل. في مقلاة كبيرة مستقيمة الجوانب ، سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية حتى يمتد. احرق أفخاذ الدجاج مع التقليب مرة واحدة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 8 إلى 10 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
نقل إلى طبق وتوضع جانبا.
3
صفي نصف الزيت من المقلاة وأعيدي المقلاة إلى الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
يضاف البصل والفلفل الحلو والبيكيلوس والثوم والطماطم والإسبليت وأوراق الغار ويطهى مع التحريك حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني ، من 6 إلى 8 دقائق. يقلب معجون الطماطم ويطهى مع التحريك حتى يبدأ بالكراميل ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معجون الطماطممعجون الطماطم
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
أوراق الغارأوراق الغار
فلفل بيكيلوفلفل بيكيلو
طماطمطماطم
الثومالثوم
البصلالبصل
5
يضاف الأرز والزعفران والزعفران ويطهى مع التحريك لمدة 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
الأرزالأرز
6
يسكب في مرق الدجاج ويتبل بالملح والفلفل والصلصة الحارة ويحرك ويغلى المزيج. خفض الحرارة للحفاظ على ينضج ونستله الدجاج الفخذين الجانب الجلد حتى في الأرز. (حاول ألا تغمر الجلد ، لذلك يبقى هشا أثناء طهي الأرز.) يطهى ، مغطى جزئيا ، حتى يمتص الأرز السائل وينضج الدجاج بالكامل ، من 25 إلى 30 دقيقة. إذا لم يكن جلد الدجاج هشا ، ضع المقلاة تحت دجاجة ساخنة حتى يصبح الدجاج مقرمشا وبنيا ذهبيا في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
الصلصة الحارةالصلصة الحارة
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
فلفلفلفل
الأرزالأرز
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
مقلاةمقلاة
7
للتقديم ، أزيلي أوراق الغار ، ورشي الكزبرة والبقدونس فوق الأرز ، وقلبي برفق حتى يتماسك.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
سيلانتروسيلانترو
البقدونسالبقدونس
الأرزالأرز
8
قدميها مباشرة من المقلاة ، مع رش الزبادي بقشر الليمون وزجاجة الصلصة الحارة على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
الصلصة الحارةالصلصة الحارة
قشر الليمونقشر الليمون
زباديزبادي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
5 حزم سازó إن
10
أنا أعانق بعض "الأطعمة الجاهزة" التي اشتريتها من المتجر ، مثل سازó إن. انها كل شيء عن أومامي ، أو الغلوتامات أحادية الصوديوم (مسغ). خلطات ساز أورن عبارة عن عبوات من الملح المجفف المحنك تباع في محلات السوبر ماركت (غويا هي العلامة التجارية الأكثر شيوعا) وتستخدم في الطبخ في أمريكا اللاتينية. المكونات العامة هي أجزاء متساوية من الكزبرة المطحونة والكمون والفلفل الحلو ومسحوق الثوم والملح-نكهة رائعة. يمكنك جعله في المنزل ، لكنني عادة ما أستخدم الإصدار المعد.
المكونات سوف تحتاج
لكمةلكمة
كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة
مسحوق الثوممسحوق الثوم
ملح متبلملح متبل
بابريكابابريكا
الكمونالكمون
الملحالملح

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأرز بسمتيأرز بسمتي23 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة2(شتاء)الكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة2(شتاء)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1الفلفل الأخضر ، محفور ، المصنف ، والمفرومالفلفل الأخضر ، محفور ، المصنف ، والمفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل اسبيليت مطحون ، فلفل حريف ، أو بابريكا ساخنةفلفل اسبيليت مطحون ، فلفل حريف ، أو بابريكا ساخنة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالصلصة الحارة ، مثل الكريستال ، حسب الرغبةالصلصة الحارة ، مثل الكريستال ، حسب الرغبة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق منخفض الصوديوم يتم شراؤه من المتجرمرق منخفض الصوديوم يتم شراؤه من المتجر3(شتاء)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)3الفلفل بيكيلو متنافر, مختومة والمفروم, أو 1 الفلفل الأحمر, محفور, المصنف, والمفرومالفلفل بيكيلو متنافر, مختومة والمفروم, أو 1 الفلفل الأحمر, محفور, المصنف, والمفروم2طماطم روما (البرقوق) ، مقطعة إلى نصفين ، مصنفة ، ومقطعةطماطم روما (البرقوق) ، مقطعة إلى نصفين ، مصنفة ، ومقطعة1(يمكن أن يكون أو المقشود)خيوط الزعفرانخيوط الزعفران1(يمكن أن يكون أو المقشود)حزمة صغيرة ساز seasoningن التوابلحزمة صغيرة ساز seasoningن التوابل2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبادي كامل الدسم للتقديمزبادي كامل الدسم للتقديم907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عظم في, الجلد على الفخذين الدجاج (حول, تشطف ويربت الجافةعظم في, الجلد على الفخذين الدجاج (حول, تشطف ويربت الجافة2(شتاء)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1بصل أصفر مفروم ناعمابصل أصفر مفروم ناعما