صعوبةخبير
جاهز12 ساعة
حصص16
نقاط الصحة9
مجلة

إكليل الجبل والزيتون الأسود

إكليل الجبل والزيتون الأسود
بحاجة الى نباتي هور دوفر? يمكن أن يكون إكليل الجبل والزيتون الأسود وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 16 حصص مع 175 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل 28 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 12 ساعة. جعلت 17 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الخميرة النشطة ، وجميع الدقيق الغرض ، والماء الدافئ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل طبخ الكتاب: بروفين أوشال أوليف فوجاس, بصل أحمر ، جروي أومر وروزماري فوجاس، و البصل الأحمر والطماطم الكرزية وإكليل الجبل.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي الخميرة والسكر و 2/3 كوب ماء دافئ.
المكونات سوف تحتاج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
اتركيه حتى فقاعات الخميرة ، خمس دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
3
إضافة المتبقية كوب واحد من الماء الدافئ و 41/2 ملعقة طعام من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
في وعاء كبير من خلاط الوقوف ، والجمع بين الدقيق و 1 1/4 ملاعق صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
يضاف خليط الخميرة ويقلب مع خطاف العجين ، 3 دقائق. استمر في ربط خطاف العجين لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
6
في وعاء صغير ، يمزج إكليل الجبل والزيتون والزعتر وقشر الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
يضاف إلى العجين ويخلط المزيج.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
8
بخفة النفط وعاء كبير مع زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
9
يضاف العجين ويدهن بزيت الزيتون ويغطى الوعاء بمنشفة مطبخ.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
10
السماح العجين الجلوس في مكان دافئ حتى تضاعف في الحجم ، حوالي 2 ساعة. لكمة أسفل العجين.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
لكمةلكمة
11
دع العجين يرتفع في الثلاجة 8 ساعات أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
12
لكمة أسفل العجين. يقسم العجين إلى كرتين. على سطح مطحون, طرح الكرة الأولى من العجين إلى ما يقرب من 7 بواسطة 9 مستطيل بوصة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
لكمةلكمة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
13
فرشاة العجين مع زيت الزيتون ويرش بالملح. يسجل قطع عمودي طويل في وسط العجين واستخدام أصابعك لفتحه إلى ما يقرب من فتحة بوصة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
14
قم بقص ثلاث قطع قطرية على جانبي القطع الرئيسي وقم بتوسيعها إلى فتحات بوصة واحدة.
15
انقل الرغيف إلى صينية خبز. كرر مع الكرة الثانية من العجين.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
16
غطي الأرغفة بمنشفة مطبخ واتركيها ترتفع لمدة 20 دقيقة. سخن الفرن إلى 450 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
17
اخبز الأرغفة حتى تصبح ذهبية اللون ، لمدة 20 دقيقة ، مع تدوير صفائح الخبز في منتصف الطريق.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)