صعوبةخبير
جاهز30 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتعيد الشكر
مجلة

أي-مشوي المشمش وحشو البقان

أي-مشوي المشمش وحشو البقان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب أي مشمش مشوي وحشو البقان. حصة واحدة تحتوي على 86 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. ل 31 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 48. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. إذا كان لديك مشمش شبه مجفف وجوزة الطيب المطحونة وفتات الخبز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فهو مثالي ل عيد الشكر. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مع ملعقة درجة 10%، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). وصفات مماثلة هي الديك الرومي المشوي مع البقان والسجق وحشو الكستناء والكراث المشوي, مشمش هربيد-حشو البقان، و دجاج مشوي مع حشوة المشمش.

تعليمات

1
نذوب الزبدة في مقلاة كبيرة ونضيف البصل والكرفس ونطهو لفترة وجيزة حتى تبدأ في النعومة. ضجة في المشمش والثوم ، ويطهى بضع دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف البقان وجوزة الطيب ويطهى مع التحريك حتى تحمص المكسرات قليلا. ترك لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
3
ضجة في فتات الخبز واللحم المفروم والبيض والأعشاب مع 1 ملعقة صغيرة الملح والكثير من الفلفل ، ثم تقسيم الخليط إلى 4 ، حزمة في أكياس وتجميد. سوف تبقى لمدة 3 أشهر.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
1/2 كوب أناناس طازج مفروم1/2 كوب أناناس طازج مفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
4
دفعة واحدة سوف تجعل 12 كرات حشو أو يمكن استخدامها لحشو لحم الخنزير المشوي أو الدجاج. ستملأ دفعتان علبة رغيف 1 رطل, مبطنة بلحم الخنزير المقدد المعرق الذي يمكن تقطيعه إلى شرائح, بينما 2 - 3 سيحشو ديك رومي متوسط إلى كبير.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
5
يطهى على حرارة 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية / غاز 6 لمدة 30 دقيقة إذا تدحرجت إلى كرات ، أو 45 دقيقة إذا كنت تطبخ في علبة رغيف ، أو تستخدم لحشو عنق طائرك المشوي المفضل ، والطهي لنفس الوقت كما هو موضح في الوصفة.