صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة57
مجلة

أوسو بوكو

أوسو بوكو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب أوسو بوكو. ل Serving 19.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 61% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 3. حصة واحدة تحتوي على 1565 سعرة حرارية, 187 جرام بروتين، و 65 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الملح والفلفل, السيقان لحم العجل لديها ثراء على عكس أي قطع أخرى من اللحوم وتحويل هذا الحساء, زبدة, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق هائل. وصفات مماثلة هي أوسو بوكو, تقريبا أوسو بوكو، و القلبية أوسو بوكو.

تعليمات

1
أوسو بوكو
2
السيقان لحم العجل لديها ثراء على عكس أي قطع أخرى من اللحوم وتحويل هذا الحساء إلى وجبة غير عادية.أربعة شرائح لحم العجل سميكة 112 بوصة (4 سم) الملح والفلفل الأسود المطحون طازجا14 كوب دقيق لجميع الأغراض2 ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 بصلة صغيرة ، مفرومة4 فصوص ثوم ، مفرومة12 كوب مرق لحم بقري أو ماء ، حسب الحاجة14 كوب معجون طماطم3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 شرائح الأنشوجة في الزيت ، فرمقشر مبشور من 1 ليمون
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء جاهزةفاصوليا خضراء جاهزة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
عرقوب لحم العجلعرقوب لحم العجل
مرق لحم البقرمرق لحم البقر
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
يتبل لحم العجل بالملح والفلفل. نعرات في الدقيق والتخلص من أي فائض.تذوب الزبدة بالزيت في الكسرولة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
يضاف لحم العجل ويطهى مع التقليب من حين لآخر لمدة 5 دقائق أو حتى يتحول لونه إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
5
نقل إلى طبق.
6
إضافة بصلوالثوم إلى طبق خزفي وتقليل الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق أو حتى يلين ولكن ليس ملونا.يضاف المرق ومعجون الطماطم ويتبل بالملح والفلفل ويغلى المزيج. العودة إلى خزفي. خفض الحرارة إلى منخفضة والغطاء. يترك على نار خفيفة لمدة 112 ساعة أو حتى لحم العجولالخندر. تحقق من الحساء من حين لآخر ، وإذا انخفض سائل الطهي كثيرا ، أضف المزيدالأسهم. يجب أن يكون سائل الطهي النهائي سميكا.قلب البقدونس والأنشوجة وقشر الليمون في الكسرولة. ضبط التوابل كما هو مطلوبوخدم على الفور.جيد مع أكلة بنكهة الزعفران أو الأرز المطبوخ طويل الحبة أو المعكرونة المفضلة لديك.الحساء يمكن طهي ، ثم المبردة لمدة تصل إلى 2 أيام. يسخن بلطف .
المكونات سوف تحتاج
أرز طويل الحبة مطبوخأرز طويل الحبة مطبوخ
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
الزعفرانالزعفران
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)

المكونات

2شرائحشرائح الأنشوجة في الزيت ، مفرومشرائح الأنشوجة في الزيت ، مفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم البقر أو الماء ، حسب الحاجةمرق لحم البقر أو الماء ، حسب الحاجة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون3الروبيان والأوردةتذوب الزبدة بالزيت في الكسرولة على نار متوسطة عالية. يضاف لحم العجل ويطهىتذوب الزبدة بالزيت في الكسرولة على نار متوسطة عالية. يضاف لحم العجل ويطهى3الروبيان والأوردةدقائق أو حتى خففت ولكن ليس الملونةدقائق أو حتى خففت ولكن ليس الملونة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1( باذنجان)والثوم إلى طبق خزفي وخفض الحرارة إلى-منخفضة. يطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 5والثوم إلى طبق خزفي وخفض الحرارة إلى-منخفضة. يطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 54فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور3الروبيان والأوردةقلب البقدونس والأنشوجة وقشر الليمون في الكسرولة. اضبط التوابل حسب الحاجة وقدمها على الفورقلب البقدونس والأنشوجة وقشر الليمون في الكسرولة. اضبط التوابل حسب الحاجة وقدمها على الفور22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1صغيرالبصل المفرومالبصل المفروم5تحول من حين لآخر, حوالي دقائق, أو حتى يحمر في كل مكان. نقل إلى طبق. يضاف البصلتحول من حين لآخر, حوالي دقائق, أو حتى يحمر في كل مكان. نقل إلى طبق. يضاف البصل3الروبيان والأوردةأوسو بوكوأوسو بوكو32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبقدونس المفرومالبقدونس المفروم3الروبيان والأوردةفي وجبة غير عاديةفي وجبة غير عادية3الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتازينضج الحساء ، ثم يبرد لمدة تصل إلى 2 أيام. يسخن بلطفينضج الحساء ، ثم يبرد لمدة تصل إلى 2 أيام. يسخن بلطف3الروبيان والأوردةالسيقان لحم العجل لديها ثراء على عكس أي قطع أخرى من اللحوم وتحويل هذا الحساءالسيقان لحم العجل لديها ثراء على عكس أي قطع أخرى من اللحوم وتحويل هذا الحساء3الروبيان والأوردةالعطاء. افحص الحساء من حين لآخر ، وإذا انخفض سائل الطهي كثيرا ، أضف المزيدالعطاء. افحص الحساء من حين لآخر ، وإذا انخفض سائل الطهي كثيرا ، أضف المزيد3الروبيان والأوردةالأسهم. يجب أن يكون سائل الطهي النهائي سميكاالأسهم. يجب أن يكون سائل الطهي النهائي سميكا591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم3الروبيان والأوردةيضاف المرق ومعجون الطماطم ويتبل بالملح والفلفل ويغلى المزيج. عودةيضاف المرق ومعجون الطماطم ويتبل بالملح والفلفل ويغلى المزيج. عودة3الروبيان والأوردةلحم العجل إلى طبق خزفي. خفض الحرارة إلى منخفضة والغطاء. يترك على نار خفيفة لمدة 11 hours 2 ساعة أو حتى لحم العجللحم العجل إلى طبق خزفي. خفض الحرارة إلى منخفضة والغطاء. يترك على نار خفيفة لمدة 11 hours 2 ساعة أو حتى لحم العجل3الروبيان والأوردةيتبل لحم العجل بالملح والفلفل. نعرات في الدقيق والتخلص من أي فائضيتبل لحم العجل بالملح والفلفل. نعرات في الدقيق والتخلص من أي فائض