صعوبةبجد
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

أكلة فطر الشعير

أكلة فطر الشعير
وصفة أكلة فطر الشعير جاهزة في حوالي 1 ساعة و 5 دقائق وهو بالتأكيد رائع نباتي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 191 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة محبوب من قبل 37 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك زيت الزيتون والفطر والبقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 60%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي أكلة الفطر والشعير, أكلة فطر الشعير، و أكلة الشعير بالفطر.

تعليمات

1
يغلى مرق الدجاج في قدر. تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف البصل ويقلى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
يضاف الشعير والزعتر وورق الغار و 2 كوب من المرق الساخن. يغلى المزيج ، ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة حتى يتم امتصاص معظم المرق ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
الشعيرالشعير
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
4
يسكب المرق المتبقي 1/2 كوب في المرة الواحدة مع التحريك والسماح له بالامتصاص قبل إضافة المزيد. تستغرق هذه العملية حوالي 50 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
5
في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
يقلى الفطر في الزيت الساخن حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
7
يضاف الثوم ويطهى لمدة 3 دقائق أخرى. ضجة في خليط الشعير والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
الشعيرالشعير
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
8
إزالة أوراق الغار ، وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر