صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة13
مجلة

أكلة جورجونزولا وراديتشيو

أكلة جورجونزولا وراديتشيو
وصفة غورغونزولان و راديتشيو ريستو جاهز في حوالي 50 دقيقة وهو بالتأكيد المعلقة خال من الغلوتين ونباتي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 449 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. ل Serving 2.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. توجه إلى المتجر والتقاط راديتشيو والبصل وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الأرز أكلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع جرأة تطبخ أكلة حلوة: بودنغ الأرز مع الكرز المسلوق كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي جورجونزولا راديتشيو بيني, أوريكتشيتي مع الفطر ، راديتشيو ، وجورجونزولا، و أوريكتشيتي مع الفطر ، راديتشيو ، وجورجونزولا.

تعليمات

1
يغلى مرق الدجاج على نار خفيفة في قدر متوسط الحجم. يحفظ على نار خفيفة ومغطى على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
تسخين 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون و 2 ملعقة كبيرة. زبدة على نار متوسطة في 8 كيو تي ثقيلة القاع. وعاء.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
يضاف البصل ويقلى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح نصف شفاف ويبدأ في التحول إلى اللون الذهبي ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
4
يضاف الأرز ويقلى مع التحريك باستمرار حتى تبدو حواف الحبوب شفافة ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
الأرزالأرز
5
أضف النبيذ و 1/2 ملعقة صغيرة. الملح ويطهى مع التحريك ، حتى يتم امتصاص النبيذ تماما من الأرز.
المكونات سوف تحتاج
الأرزالأرز
الملحالملح
النبيذالنبيذ
6
أضف حوالي 1/2 كوب مرق ساخن إلى الأرز واطهيه مع التحريك باستمرار حتى يمتص الأرز المرق تماما ؛ قلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة إذا بدأ الخليط في الغليان. استمر في إضافة المرق 1/2 كوب في المرة الواحدة ، مع التحريك حتى يتم امتصاص كل إضافة قبل إضافة التالي ، حتى يصبح الأرز طريا على اللدغة (15 إلى 30 دقيقة ؛ سيكون لديك مرق متبقي). الحفاظ على الأرز على نار هادئة ثابتة. أثناء طهي الأرز ، قطع الراديكيو إلى قطع صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
راديتشيوراديتشيو
مرقمرق
الأرزالأرز
7
تسخين 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة وإضافة راديتشيو و 1/4 ملعقة صغيرة. ملح. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يذبل ويصبح طريا ، من 2 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
راديتشيوراديتشيو
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
يرفع الأرز عن النار ويقلب في جورجونزولا دولتشي ، راديتشيو ذابلة ، فلفل ، بقدونس ، 1 ملعقة صغيرة متبقية. الزبدة والملح حسب الذوق. للحصول على أكلة أكثر مرونة ، أضيفي 1 إلى 2 كوب من المرق المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
جورجونزولا دولتشيجورجونزولا دولتشي
راديتشيوراديتشيو
البقدونسالبقدونس
زبدةزبدة
فلفلفلفل
مرقمرق
الأرزالأرز
الملحالملح
9
قدميها على الفور.
10
* للحصول على وصفة ، انتقل إلى sunset.com/chickenbroth
1
تأتي الكريمية والمضغ المميزة للريزوتو من الأرز نفسه ، وأرز الريزوتو ليس أرزا عاديا. أنه يحتوي على اثنين من النشويات مختلفة: الخارجي الأميلوبكتين ، الذي يخفف بشكل أسرع-وخاصة تحت ضغط التحريك المستمر-لخلق إحساس دسم في الفم ؛ والداخلية الأميلوز ، الذي يبقى ثابتا نسبيا أثناء الطهي لتعطيك أن لدغة ال دينت.
المكونات سوف تحتاج
الأرزالأرز
2
أربوريو هو النشوية من ثلاثة أنواع أكلة شعبية, وانها الأكثر عرضة للحصول على غائر لأنها تطبخ; داخل, الحبوب تميل إلى أن تكون طباشيري ومتفتت. متاح على نطاق واسع.
المكونات سوف تحتاج
غميسغميس
3
المفضلة لدينا ، كارنارولي لديها أطول ، والحبوب الضيقة التي تطبخ أكثر بالتساوي ولها أفضل الملمس-دسم دون أن الغراء ، والداخلية مطاطية جيدة. البحث في أسواق الأطعمة الكاملة ، إيه جي فيراري فودز (agferrari.com) ، ومحلات البقالة الذواقة.
المكونات سوف تحتاج
كارناروليكارنارولي
الحبوبالحبوب
4
حبيبات فيالون نانو أصغر ، بيضاوية الشكل ، وتنتج أكلة لذيذة بنكهة الجوز. ابحث في إيه جي فيراري فودز (انظر أعلاه) والمتاجر المتخصصة.
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
5
مفاجأة: أرز السوشي. متوسطة الحبوب نيشيكي العلامة التجارية هو دسم والمطاط ، والكثير مثل أربوريو أن نصف لوحة تذوق لدينا لا يمكن معرفة الفرق. بالإضافة إلى ذلك ، يكلف أقل من أي أرز ريزوتو إيطالي.
المكونات سوف تحتاج
السوشي الأرزالسوشي الأرز
الحبوبالحبوب

المعدات