أكلة الزعفران والليمون المحفوظة
وصفة الزعفران وأكلة الليمون المحفوظة جاهزة في حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة وهو بالتأكيد مذهلة خالي من الغلوتين خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 410 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.25 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك البصل وأرز أربوريو وخيوط الزعفران وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الليمون المحفوظة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع مادلين عيد الميلاد المسروقة مع الليمون المحفوظ كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول عشر سنوات والعد: دجاج الذكرى مع الزعفران والليمون المحفوظ, أكلة الزعفران والليمون من طبق واحد جيد، و أكلة خالية من الغلوتين : أكلة الزعفران مع النبيذ أو بدونه لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى مرق الدجاج في قدر متوسطة الحجم ومغطى.
يضاف الزعفران ويقلل إلى نار هادئة مغطاة.
تذوب الزبدة على نار متوسطة في 8 كيو تي ثقيلة القاع. وعاء.
يضاف البصل ؛ يطهى حتى يصبح شفافا ويتحول إلى اللون الذهبي ، لمدة 10 دقائق. ضجة في الزعتر.
يضاف الأرز ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى حواف الحبوب تبدو شفافة ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف النبيذ والملح إلى الأرز ويطهى مع التحريك حتى يمتص النبيذ تماما.
أضف حوالي 1 كوب مرق ساخن واتركه على نار خفيفة مع التحريك حتى تمتصه ؛ خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة إذا بدأ الخليط في الغليان. استمر في إضافة المرق ، مغرفة في كل مرة ، مع التحريك حتى يتم امتصاص كل إضافة قبل إضافة التالي ، حتى يصبح الأرز طريا على اللدغة ولا يزال حساءا قليلا ، من 15 إلى 30 دقيقة. قد يكون لديك مرق خلفها.
يرفع الأرز عن النار ويقلب في الجبن ، كريم فراش ، 2 ملعقة كبيرة. الثوم المعمر والليمون المحفوظ وفلفل ماراش.
قدميها على الفور مع الإسكالوب المتقشر بالتوابل. نثر المزيد من الثوم المعمر في الأعلى.
* يتوفر فلفل ماراش وحلب حار بشكل معتدل في بعض أسواق الشرق الأوسط وعن طريق البريد من avantisavoia.com