أكلة الربيع الأخضر
أكلة وصفة الربيع الأخضر يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 47 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 736 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 4.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. أعجب 12 شخصا بهذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الربيع حدث. إذا كان لديك جبن ماسكاربوني والكراث والنبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة رائعة. حاول أكلة الربيع الأخضر, أكلة الربيع الأخضر، و أكلة الربيع الأخضر لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخني زيت الزيتون والزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
يضاف الكراث والشمر ويقلى لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى ينضج.
يضاف الأرز ويقلب لمدة دقيقة حتى يغطى بالخضروات والزيت والزبدة.
يضاف النبيذ الأبيض ويترك على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يتم امتصاص معظم النبيذ.
أضيفي مرق الدجاج ، 2 مغرفة في المرة الواحدة ، مع التحريك باستمرار تقريبا وانتظار امتصاص المرق قبل إضافة المزيد. يجب أن تستغرق هذه العملية من 25 إلى 30 دقيقة.
في هذه الأثناء ، اقطع الهليون قطريا بأطوال 1 1/2 بوصة وتخلص من الأطراف الصعبة. بلانش في الماء المغلي المملح لمدة 4 إلى 5 دقائق ، حتى ال دينت.
يصفى ويبرد على الفور في الماء المثلج. (في حالة استخدام البازلاء الطازجة ، اسلقها في الماء المغلي لبضع دقائق حتى تختفي النشا.)
عندما يطهى الريزوتو لمدة 15 دقيقة ، صفي الهليون وأضفه إلى الريزوتو مع البازلاء وقشر الليمون و 2 ملعقة صغيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل. استمر في الطهي وإضافة المرق مع التحريك باستمرار تقريبا حتى يصبح الأرز طريا ولكنه لا يزال متماسكا.
اخفقي عصير الليمون والماسكاربوني معا في وعاء صغير. عندما ينضج الريزوتو ، أطفئي النار وقلبي خليط الماسكاربوني بالإضافة إلى جبنة البارميزان والثوم المعمر. توضع جانبا ، على النار ، لبضع دقائق ، وترش بالملح والفلفل ، وتقدم ساخنة مع رش الثوم المعمر والمزيد من جبن البارميزان.