صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 35 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة12
مجلة

أفضل مرق الديك الرومي

أفضل مرق الديك الرومي
بحاجة الى صلصة خالية من الألبان? أفضل مرق ديك رومي يمكن أن يكون وصفة ممتازة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 29 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 248 سعرة حرارية. ل Serving 1.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 5. إذا كان لديك مزيج مرق الديك الرومي ، مرق الديك الرومي ، الفلفل المطحون ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أعجب 31 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 35 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 68%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل ديك رومي مشوي بسيط مع مرق الديك الرومي الغني, ميسو-يفرك الديك الرومي مع مرق الديك الرومي، و مرق الديك الرومي.

تعليمات

1
إزالة التفاف ، ووضع حوصلة الطائر والرقبة تركيا في قدر كبيرة مع البصل والكرفس والفلفل الأبيض ، ومزيج المرق تركيا.
المكونات سوف تحتاج
مرق الديك الروميمرق الديك الرومي
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
رقاب تركيارقاب تركيا
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يسكب مرق الدجاج فوق الخليط ، ويترك على نار خفيفة على نار متوسطة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
3
يرفع كبد الديك الرومي ويوضع جانبا. السماح للسهم لينضج لمدة 2 1/2 ساعات أخرى. يجب أن يساوي المخزون حوالي 3 أكواب ؛ أضف المزيد من مرق الدجاج إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
كبد الديك الروميكبد الديك الرومي
4
إزالة حوصلة الطائر وختم لهم إذا كنت ترغب في وضعها مرة أخرى في المرق. يقطع الكبد إذا رغبت في ذلك. صفي المرق في قدر ؛ تخلص من العظام والخضروات المستهلكة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
الكبدالكبد
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
5
عند الانتهاء من تحميص الديك الرومي ، اسكب المرق في فاصل أو وعاء للدهون ، ثم تخلص من الدهون. في وعاء ، اخفقي الدقيق سريع الخلط مع المرق حتى يصبح المزيج ناعما ، ثم اخفقي خليط الدقيق في المرق. يغلى مزيج المرق على نار متوسطة ، مع الخفق باستمرار ، ويضاف الحوصلة المفرومة ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح