أفضل برجر على الإطلاق
أفضل برغر من أي وقت مضى قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 507 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. ل Serving 3.0 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 26 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من المايونيز ولحم ستيك تشاك ولحم شريحة لحم الخاصرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل نادي برجر: الحائز على جائزة مقاطعة لوغان برجر باتي ميلت, وصفة برجر اللحم البقري (إلفيس برجر مع السلطة والخيار)، و أسبوع برجر نيويورك: برجر بريتزل مع جبن بيرة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
معدات خاصة: بداية مدخنة ، فحم مقطوع طبيعي بالكامل وشواية غلاية
مرر اللحم من خلال أكثر قوالب مطحنة الطعام خشونة.
ضع اللحم المفروم في وعاء واخلطه معا لتوزيع أنواع اللحوم المختلفة بالتساوي.
مكان في الثلاجة كشفت ، لمدة 2 ساعة.
بعد 2 ساعة ، وملء بداية مدخنة كبيرة مع الفحم والضوء. بمجرد أن يصبح الفحم أبيض اللون ، انقله إلى شواية غلاية ووزعه بالتساوي. تعيين صر على الفحم.
أثناء تسخين الفحم ، شكل اللحم إلى 4 فطائر بوزن 6 أونصات وسمك 3/4 بوصة.
رش كل فطيرة على كلا الجانبين بالملح.
مكان على استجواب ولا تتحرك لمدة 2 دقيقة. الوجه البرغر كل 2 دقيقة حتى تصل إلى درجة حرارة داخلية من 135 درجة على ميزان الحرارة قراءة فورية. راقب النقاط الساخنة وحرك البرغر في حالة حدوث تفجر. مقاومة الرغبة في تحطيم على الفطائر.
يرفع البرغر عن النار إلى طبق ويحضر الكعك بوضعه على الشواية ، ويقطع الجانب لأسفل لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
إزالة ووضعها قطع الجانب حتى على طبق. قسمي الجبن بالتساوي بين الكعك العلوي ، وضعي فطيرة اللحم فوق الجبن. قم بتغطية الجانب المقطوع من كل كعكة سفلية بقليل من المايونيز وضعه فوق اللحم. اسمح لكل برجر بالجلوس رأسا على عقب لمدة دقيقة قبل التقليب والاستهلاك.