أفضل الخبز الحلو الأساسي
أفضل الخبز الحلو الأساسي يتطلب حوالي 40 دقيقة من البداية الى النهاية. ل 21 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 262 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 12. مزيج من الزيت النباتي والزبدة والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 190 المشجعين. كثير من الناس حقا أحب هذا الخبز. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 42%. حاول الخبز السريع الأساسي (حلو أو مالح), الخبز الأبيض الأساسي بدون آلة الخبز، و خبز الزبيب الأساسي أو خبز التوت البري لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر صغير على نار متوسطة ، اخلطي الحليب والسكر والزبدة.
يسخن حتى يسخن قليلا ثم يرفع عن النار ويقلب في الخميرة.
اسمحوا الوقوف حتى رغوي ، حوالي 10 دقيقة.
في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والملح معا.
اخلطي البيض والزيت وخليط الخميرة.
تخلط حتى تسحب العجين بعيدا عن جوانب الوعاء. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واستمر في العجن حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة ، حوالي 10 دقائق. دهن وعاء كبير مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت.
وضع العجين في وعاء وتحويل مرة واحدة إلى معطف. تغطية والسماح الوقوف في مكان دافئ حتى ضعف في الحجم ، حوالي 1 ساعة.
استخدم الزيت المتبقي لدهن ورقة ملفات تعريف الارتباط أو مقلاة 9 * 13 بوصة. لفات عادية ، لكمة أسفل العجين وتقسيمها إلى 12 قطعة متساوية.
لف القطع على شكل كرات وضعها في المقلاة المدهونة جنبا إلى جنب.
دع العجين يرتفع لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى يتضاعف تقريبا. سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.