صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة26
مجلة

أفخاذ دجاج مطبوخة مع قرع الجوز

أفخاذ دجاج مطبوخة مع قرع الجوز
عموم المطبوخة الفخذين الدجاج مع الجوز الاسكواش هو خال من الغلوتين وبدائي الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 25 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 422 سعرة حرارية. ل Serving 1.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون ، القرع الجوز ، مرق الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة. حاول أفخاذ الدجاج مع البصل بالكراميل والقرع والجوز ولحم الخنزير المقدد, واحد عموم الجوز الاسكواش المعكرونة والجبن، و أحمر مطبوخ الجوز الاسكواش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
2
أضيفي أرجل الدجاج ، وجانب الجلد لأسفل واطهيها دون أن تتحرك حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وهشا ، من 8 إلى 10 دقائق. اقلبها واطهيها لمدة 3 إلى 4 دقائق على الجانب الآخر.
المكونات سوف تحتاج
ساق الدجاجساق الدجاج
3
انقله إلى طبق كبير واتركه جانبا.
4
يضاف القرع المكعب إلى الدهن في المقلاة ويطهى على نار متوسطة عالية مع التحريك والقذف من حين لآخر ، حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني والنعومة ، حوالي 4 دقائق (قلل الحرارة إذا بدأ أي شيء في الاحتراق).
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
5
يضاف البصل ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يلين قليلا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
6
يضاف المريمية ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
7
يضاف مرق الدجاج ويحلل المقلاة ، ويجرف أي قطع بنية في الأسفل. دفع الاسكواش إلى الجانبين ، وإضافة الدجاج مرة أخرى في ، الجانب الجلد حتى. يغلى المزيج ، ويترك على نار خفيفة ، ويطهى ، غير مغطى ، حتى تنضج أفخاذ الدجاج (يجب أن تسجل الأفخاذ 170 دولارا على الأقل على مقياس حرارة قراءة فوري) ويتم تقليل المخزون إلى حوالي نصف كوب ، 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
8
نقل الدجاج إلى طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
9
قدميها على الفور.
10
قبالة الحرارة ، وخفقت في الزبدة وعصير الليمون إلى صلصة ، يحوم على الجمع. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويسكب حول الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
11
قدميها على الفور.