أعشاب مضغوطة وتوابل صدر ديك رومي ، مافن القرع والكوسا مع مرق الشبوتل
أعشاب مضغوطة وتوابل صدر الديك الرومي, قد تكون مافن اليقطين والكوسا مع مرق الشبوتل مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 6.96 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 952 سعرة حرارية, 64 جرام بروتين، و 44 جرام دهون. مزيج من أوراق الغار والكزبرة وبذور عباد الشمس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل حشو ' البيض الكعك, موقد أعلى ستوفين ' البيض الكعك، و صدر ديك رومي مشوي مع لحم الخنزير المقدد والأعشاب.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
سخني مقلاة مقاس 14 بوصة أو مقلاة تحميص متوسطة على نار متوسطة على أكبر موقد.
اخلطي توابل الشواء والكمون والفلفل الحلو والكزبرة معا.
ضع الزعتر والكزبرة أو الريحان والبقدونس والفستق في محضر الطعام وقم بتجهيزه في عجينة.
إزالة وعاء من المعالج وإزالة شفرة من وعاء. لديك ملعقة مطاطية في متناول اليد.
رشي زيت الزيتون البكر الممتاز بسخاء على الثديين لتغطية الجلد. قم بفك جلد الثديين بسكين حاد صغير. قسم معجون الأعشاب والجوز بين اللحم والجلد على كل ثدي. استخدم يديك لتحريك المعجون تحت الجلد لتوزيع الخليط بالتساوي. قم بتغطية الجلد المطلي بزيت الزيتون البكر بمزيج التوابل. ضعي الصدور المطلية في المقلاة الكبيرة أو مقلاة التحميص. اغسل يديك. ضع مقلاة أو مقلاة ثانية أصغر قليلا فوق الثديين ووزنها لأسفل مع اثنين من الطوب المغطى بورق الألمنيوم. هش الجلد 8 إلى 10 دقائق ثم نقل اللحوم إلى الفرن والشواء 35 إلى 40 دقيقة ، حتى يسجل مقياس حرارة اللحوم قراءة فورية 165 إلى 170 درجة فهرنهايت.
أثناء تحميص الديك الرومي ، سخني مقلاة ثانية كبيرة وعميقة على نار متوسطة إلى متوسطة مع 5 ملاعق كبيرة من الزبدة ، مقطعة إلى قطع. إلى الزبدة المذابة ، إضافة الخليج والكرفس والتفاح ، 1/2 من البصل والكوسة. تبلي الخضار بحرية بالملح والفلفل. يطهى لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج.
يضاف الكعك المفتت وبذور عباد الشمس إلى المقلاة ويمزج مع الخضار. تبلي الحشوة بتوابل الدواجن ثم اضبطي الملح والفلفل. بلل الحشوة بـ 1 1/2 إلى 2 كوب من المرق. كومة حشو في طبق التقديم.
ضعه في الفرن حتى ينضج الجزء العلوي مع الديك الرومي أو, إذا لم يكن المقلاة مناسبة, عندما يخرج الديك الرومي, قم بتشغيل الفروج وهش الجزء العلوي من الحشوة - يجب أن يستغرق الأمر بضع دقائق فقط, قمم.
في وعاء الصلصة ، تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية على نار متوسطة وتضاف 1/2 المتبقية من البصل المفروم. عرق البصل من 5 إلى 6 دقائق لجعلها لطيفة وحلوة.
يضاف الدقيق إلى المقلاة ويخفق 1 دقيقة.
إضافة في شبوتليس وصلصة بهم ثم خفقت في 4 إلى 4 1/2 كوب مرق الدجاج. رشاقته المرق 2 إلى 3 دقائق ثم الموسم مع الملح, لتذوق.
دع تركيا ترتاح لتوزيع العصائر ثم تقطع إلى شرائح رفيعة وتقدم مع أكوام من الحشو والمرق.