أضلاع سيول فول مع الأرز
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب أضلاع سيول فول مع الأرز. حصة واحدة تحتوي على 1895 سعرة حرارية, 56 جرام بروتين، و 111 جرام دهون. ل Serving 7.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من الملح موافق للشريعة اليهودية, خل الأرز محنك, البصل الأخضر, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول الأولمبية سيول الدجاج, كيو سيول بولجوجي وكيمتشي، و سيول-فول الدجاج مع الخيار سكت لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع فرن هولندي كبير على نار عالية. قم بتغطية المقلاة ببعض زيت الكانولا.
رشي قطع الضلوع القصيرة في كل مكان بالملح والفلفل.
أضفها إلى القدر وتحمر جيدا على كلا الجانبين ، من 4 إلى 5 دقائق لكل جانب.
يضاف الثوم والزنجبيل إلى المقلاة ويقلى حتى تفوح رائحته. ثم نضيف معجون الفاصوليا الحمراء والميرين والخل والسكر والسامبال.
تخلط جيدا لتغليف الضلوع ، ثم تضاف مرق الدجاج و 2 كوب ماء. يغلى المزيج ، ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة ، مغطى جزئيا ، حتى تنضج الضلوع ، من 30 إلى 35 دقيقة.
عندما تنضج الضلوع ، انقلها من سائل الطهي إلى طبق.
يضاف الأرز إلى وعاء سائل الطهي ويقلب جيدا. جلب مرة أخرى ليغلي ، ومن ثم خفض الحرارة على نار هادئة. رتب قطع الضلع القصيرة مرة أخرى فوق الأرز في طبقة متساوية ، ثم غطي القدر واتركه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. بعد 20 دقيقة سوف يتبخر السائل ويجب أن يكون الأرز منتفخا.
انزع الغطاء واطهيه على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى ينضج القاع.
خدمة نمط الأسرة مباشرة من وعاء (مثل نيجرو أو البيبيمبوب) وأعلى مع الكيمتشي محلية الصنع الرجل ومقبلات مع البصل الأخضر.
ابدأ بتقطيع الملفوف بالعرض إلى شرائح بسماكة 1/2 بوصة.
مكان في مصفاة كبيرة وإرم جنبا إلى جنب مع 2 ملعقة طعام ملح. اعصر الملفوف بيديك أو ملقطا لإجبار الملح على دخول الملفوف وسيبدأ ذلك في سحب الماء على الفور (وهذا ما يمنح الملفوف المخلل قرمشته المميزة عند الانتهاء). اتركيه للجلوس في مصفاة لمدة 30 دقيقة.
في وعاء خلط كبير ، يمزج خل الأرز ، السامبال ، السكر ، زيت السمسم المحمص ، الثوم ، الزنجبيل ويتبل بالملح والفلفل.
يضاف الجزر والدايكون والبصل الأخضر.
اشطف الملفوف تحت الماء الجاري البارد واضغط بقوة على السائل الزائد.
يضاف الملفوف إلى الوعاء مع المكونات الأخرى ويخلط جيدا.
يمكنك اختيار تقديم هذا على الفور أو إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك تعبئته في وعاء سعة 1 جالون ، وختم ، ولفه بالبلاستيك واتركه للجلوس في الثلاجة لمدة 24 ساعة قبل التقديم.