صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

أصيلة نيو اورليانز الفاصوليا الحمراء والأرز

أصيلة نيو اورليانز الفاصوليا الحمراء والأرز
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? أصيلة نيو اورليانز الفاصوليا الحمراء والأرز يمكن أن يكون وصفة مذهلة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 321 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 10. ل 79 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك أوراق الغار ولحم الخنزير والسجق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 50 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 5 ساعات و 30 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 48%، وهو صلب. حاول نيو اورليانز الفاصوليا الحمراء & أرز, نيو اورليانز الفاصوليا الحمراء والأرز، و نيو اورليانز الفاصوليا الحمراء والأرز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب السمن في مقلاة على نار متوسطة. يطهى ويقلب البصل والثوم والفلفل الحلو في السمن الساخن حتى ينضج ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يمزج الماء والفاصوليا الحمراء ولحم الخنزير في قدر كبير ؛ يغلى المزيج. يضاف النقانق المدخنة والكرفس إلى الماء المغلي ؛ العودة إلى الغليان. قلب أوراق الغار وتوابل الكريول والزعتر والمريمية في الماء المغلي. خففي الحرارة ، وضعي غطاءا على القدر ، واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الفاصوليا ، حوالي 5 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول
سجق مدخنسجق مدخن
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
إزالة وتجاهل العرقوب لحم الخنزير وأوراق الغار; ضجة في صلصة الفلفل الحار ويقدم على الأرز الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
الأرز الأبيضالأرز الأبيض
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة