أصابع السمك مع صلصة المارينارا
إذا كان لديك حوالي 44 دقيقة تقضيها في المطبخ، فقد تكون أصابع السمك مع صلصة المارينارا وصفة نباتية رائعة يمكنك تجربتها. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 405 سعرة حرارية و28 جرامًا من البروتين و24 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. مقابل 2.83 دولارًا أمريكيًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 20% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 839 شخصًا بهذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork اللبن والسمك الأبيض وصلصة المارينارا وزيت الزيتون. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ممتازة في الملعقة بنسبة 89%. جرب أصابع السمك مع صلصة المارينارا، وأعواد السمك المارينارا، وأعواد الموزاريلا محلية الصنع مع صلصة المارينارا للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
ضعي رف الفرن في وسط الفرن. سخني الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت. رشي صينية خبز ثقيلة برذاذ الطبخ بالزيت النباتي. اجلس جانبا.
أضيفي شرائح السمك، وحركيها حتى تتغلف، واتركيها لمدة 15 دقيقة.
في وعاء متوسط، اخلطي البارميزان مع فتات الخبز والملح.
أخرج السمك من اللبن، واسمح للفائض بالتنقيط مرة أخرى في الوعاء، ثم غمسه في خليط فتات الخبز حتى يغطى بالكامل، مع الضغط عليه ليلتصق. رتبي السمك المطلي في طبقة واحدة على صينية الخبز المجهزة. يُرش القليل من زيت الزيتون ويُخبز حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، لمدة 14 دقيقة تقريبًا. تبرد قليلاً، ثم ترتب في طبق التقديم.
في قدر صغير، سخني صلصة المارينارا على نار متوسطة حتى تصبح دافئة.
ننقله إلى وعاء تقديم صغير.
قدّمي المارينارا إلى جانب أصابع السمك كصلصة غمس.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر
تعمل الأسماك بشكل جيد مع Pinot Noir وPinot Grigio وGruener Veltliner. الأسماك متنوعة مثل النبيذ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض الناصع، مثل بينوت جريجيو أو جرونر فيلتلينر، سوف يناسب أي سمكة بيضاء ذات نكهة لذيذة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة أن تتعامل مع النبيذ الأحمر الخفيف، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة NV Solera Cream Cherry. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 17 دولارًا للزجاجة.
![إن في سوليرا كريم شيري]()
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.