صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 32 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة60
مجلة

أسياخ صغيرة من لحم الخنزير

5
4
3
2
1
أسياخ صغيرة من لحم الخنزير

أسياخ صغيرة من لحم الخنزير

سوفلاكي-قد تكون أسياخ لحم الخنزير الصغيرة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 614 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 31 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.45 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 4 مراوح. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك الثوم والبصل والزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة مذهلة. حاول أسياخ سوفلاكي لحم الضأن, أسياخ سوفلاكي الدجاج مع صلصة تزاتزيكي، و سوفلاكي لحم الخنزير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: أسياخ خشبية بطول 8 بوصات
المعدات التي سوف تستخدمها
2 رطل من الجمبري العملاق المقشر والمنظف مع ترك الذيل سليما2 رطل من الجمبري العملاق المقشر والمنظف مع ترك الذيل سليما
2
نقع أسياخ في الماء لمدة 1 ساعة على الأقل. في وعاء ، اخلطي لحم الخنزير وعصير الليمون وخل النبيذ الأحمر والأوريجانو والزعتر والثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو طوال الليل. على أسياخ 8 بوصة مكان 5 قطع من اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
استلق على شواية ساخنة وشوي ببطء (بدون لهب) واستمر في الفرشاة على التتبيلة ، حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
4
يقدم على الفور في بيتا ، وتصدرت مع سلطة تمزيقه.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
5
إرم جميع المكونات في وعاء كبير ، تذوق وضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

المكونات

6الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الكتف لحم الخنزير العظم ، 1 1/2 بوصة مكعباتالكتف لحم الخنزير العظم ، 1 1/2 بوصة مكعبات1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزعتر طازج مفرومزعتر طازج مفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالثوم المفرومالثوم المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخس أخضر مبشورخس أخضر مبشور1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)1أوريو محشو مزدوجالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةاوريجانو طازج مفروماوريجانو طازج مفروم6بيتاسبيتاس23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم6الروبيان والأوردةسلطة تمزيقه ، وصفة أدناهسلطة تمزيقه ، وصفة أدناه6الروبيان والأوردةالملح ، حسب الذوقالملح ، حسب الذوق6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبةملح وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة3لارجيسطماطم مستديرة ، نرد متوسططماطم مستديرة ، نرد متوسط1صغيرwhite onion, thinly sliced into half moonswhite onion, thinly sliced into half moons
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا