أسفل على الشاطئ البطلينوس يغلي
أسفل على الشاطئ البطلينوس يغلي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل 3 3.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 42 جرام بروتين, 49 جرام دهون، وما مجموعه 934 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. توجه إلى المتجر والتقاط النقانق الخفيفة, دقيق الذرة, المحار باخرة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل دقيق الذرة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الذرة كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 61%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي بحيرة شور مارتيني, جيرسي شور الفرعية بانيني، و الشاطئ هو تراجع المأكولات البحرية جيدة.
تعليمات
ضع المحار في وعاء كبير. تخلص من الأصداف المكسورة أو المحار الذي لن يغلق. ملء وعاء مع الماء البارد لتغطية.
يرش دقيق الذرة على المحار ويقلب.
اتركيه من 3 إلى 6 ساعات للسماح للبطلينوس بتطهير الرمال من أصدافه.
إزالة المحار من الماء ، وشطف جيدا. توضع جانبا.
وضع إدراج باخرة في وعاء كبير (16 لتر) ، وملء في منتصف الطريق بالماء.
يضاف الخليج القديم والثوم والبصل ويغلى المزيج على نار عالية. خففي الحرارة حتى تنضج ، وأضيفي البطاطس والمكونات الـ 4 التالية. (تأكد من غمر المكونات بالكامل في الماء.)
يغطى ويطهى لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
أضف المحار. يغطى ويطهى من 4 إلى 5 دقائق أو حتى يفتح المحار. تجاهل أي التي لا تفتح.
تسكب في أوعية التقديم ، بما في ذلك سائل الطهي الإضافي ، إذا رغبت في ذلك.
تقدم مع الرغيف الفرنسي والزبدة المذابة والخليج القديم الإضافي.