صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطيرة الشيفون اليقطين ماري

فطيرة الشيفون اليقطين ماري
تتطلب فطيرة شيفون اليقطين من ماري تقريبا 4 ساعات و 10 دقائق من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 غرام من البروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 226 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 58 سنتا لكل وجبة. أعجب 6 أشخاص بهذه الوصفة. إذا كان لديك زبدة وقرفة مطحونة وصفار بيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب لا المعلقة حتى درجة ملعقة من 20%. وصفات مماثلة تشمل فطيرة اليقطين متبل بذور اليقطين, فطيرة اليقطين الشيفون، و اليقطين الشيفون فطيرة أنا.

تعليمات

1
اخلطي فتات بسكويت غراهام ، 1 ملعقة صغيرة من القرفة ، 3 ملاعق كبيرة من السكر ، والزبدة المذابة معا في وعاء ، واضغطي على خليط القشرة في قاع طبق فطيرة مقاس 9 بوصات ، واضغطي الفتات على جانب الطبق. برد حتى تصبح القشرة صلبة ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
غراهام كراكر كرامزغراهام كراكر كرامز
القرفةالقرفة
زبدةزبدة
القشرةالقشرة
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
صب الماء في وعاء ، ورش الجيلاتين فوق الماء. السماح للجيلاتين لتليين في الماء لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الجيلاتينالجيلاتين
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
يمزج اليقطين وصفار البيض و 1/2 كوب من السكر والحليب والملح والزنجبيل و 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة في قدر ويخلط حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
القرفةالقرفة
اليقطيناليقطين
الزنجبيلالزنجبيل
السكرالسكر
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
4
سخني الخليط على نار متوسطة منخفضة حتى يكاد يصل إلى نار هادئة ، واطهيه حتى يتماسك مع التحريك باستمرار ، حوالي 5 دقائق ؛ يقلب الجيلاتين والماء حتى يذوب الجيلاتين.
المكونات سوف تحتاج
الجيلاتينالجيلاتين
المياهالمياه
5
إزالة الخليط من الحرارة.
6
في وعاء منفصل ، اخفقي بياض البيض بالخلاط الكهربائي حتى تتشكل قمم ناعمة ؛ اخفقي تدريجيا في 1/2 كوب من السكر وخلاصة الفانيليا حتى يصبح الخليط لامعا. قم بطي بياض البيض برفق في خليط اليقطين ، مع الاحتفاظ بأكبر قدر ممكن من الهواء في الخليط. اغرف خليط اليقطين في قشرة تكسير جراهام. البرد عدة ساعات أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
غراهام المفرقع فطيرة القشرةغراهام المفرقع فطيرة القشرة
مستخلص الفانيليامستخلص الفانيليا
بياض البيضبياض البيض
اليقطيناليقطين
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء

المكونات

6(شتاء)زبدة ، ذابزبدة ، ذاب3طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة3صفار البيضصفار البيض1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الجيلاتين غير المنكهالجيلاتين غير المنكه2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسحق ناعما غراهام المفرقع الفتاتسحق ناعما غراهام المفرقع الفتات0(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة0(يمكن أن يكون أو المقشود)الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةاليقطين المهروساليقطين المهروس1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء الباردالماء البارد1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسكر الأبيضالسكر الأبيض