أرنب فريكاسي
قلي الأرنب هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 80 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 578 سعرة حرارية. ل 4 4.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. توجه إلى المتجر والتقط الفلفل وملح الكرفس وصلصة الفلفل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 46%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل لحم العجل مقلي كما أحب ذلك!, دجاج مقلي، و دجاج مقلي.
تعليمات
في مقلاة ، أرنب بني بالزيت ؛ استنزاف. غطي الأرنب بالماء المغلي واتركيه على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة أو حتى ينضج.
إزالة اللحوم والحفاظ على الدفء. يغلى المزيج ، مكشوفا ، حتى ينخفض إلى 2 كوب.
في وعاء ، يمزج الدقيق والزبدة حتى يصبح المزيج ناعما ؛ أضف تدريجيا كمية صغيرة من سائل الطهي. ارجع إلى المقلاة.
خفقت في السائل المتبقي. يضاف عصير الليمون وصلصة الفلفل الحار وملح الكرفس والملح والفلفل. يغلى المزيج مع التحريك باستمرار ؛ يطهى ويقلب لمدة 2 دقيقة.
يمزج البيض والحليب ؛ اخفقي تدريجيا في الصلصة. يطهى لمدة 1 دقيقة أو حتى سميكة وخليط يصل إلى 160°.