صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص40
نقاط الصحة4
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

أرنب ترين مع الزيتون الأخضر والفستق

أرنب ترين مع الزيتون الأخضر والفستق
أرنب ترين مع الزيتون الأخضر والفستق قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 83 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 40. ل 62 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 12 شخصا وأحب هذه الوصفة. مزيج من الملح وأغصان البقدونس والمرافقة: خبز الساندويتش وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 39%، هذا الطبق ليس هائلا. وصفات مماثلة تشمل أرنب ترين مع الزيتون الأخضر والفستق, سلطة الشمر مع البرتقال والزيتون الأخضر والفستق، و البط ولحم الخنزير ترين مع التوت البري والفستق.

تعليمات

1
إزالة الدهون والكلى والكبد من الأرانب إذا لزم الأمر. وضع الأرنب ، الكراث ، الجزر ، البقدونس ، الزعتر ، الكراث ، الثوم ، الفلفل ، 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، و 6 أكواب من الماء في وعاء ثقيل 4 لتر وتقديمهم ليغلي ، القشط زبد. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة بلطف أرنب ، مغطاة جزئيا ، حتى تصبح طرية ، 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
الكبدالكبد
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
أرنب كاملأرنب كامل
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1
أرنب بارد في مرق ، وكشف ، 30 دقيقة ، ثم إزالة ، حجز قطع الأرنب والمرق بشكل منفصل.
المكونات سوف تحتاج
لحم الأرانبلحم الأرانب
أرنب كاملأرنب كامل
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
2
صب المرق من خلال منخل ناعم في وعاء ، مع التخلص من المواد الصلبة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
اخفقي بياض البيض في وعاء آخر حتى يصبح رغويا وأضيفي قشر البيض.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
خفقت في مرق دافئ في تيار وعودة الخليط إلى وعاء تنظيفها.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
سخنيها على نار معتدلة مع التحريك وكشط القاع باستمرار بملعقة خشبية لمنع بياض البيض من الالتصاق ، حتى ينضج المرق (سيستغرق ذلك حوالي 10 دقائق). خففي الحرارة واتركي المرق على نار هادئة ، دون التقليب ، حتى ترتفع جميع الشوائب إلى السطح وتشكل قشرة ، والمرق تحتها واضح ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
6
أثناء غلي المرق ، قم بتقطيع لحم الأرانب بشكل خشن ، مع الحرص على إزالة جميع العظام الصغيرة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الأرانبلحم الأرانب
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
7
صب المرق من خلال غربال مبطن بسمك مزدوج من المناشف الورقية المبللة في وعاء واترك كل المرق يستنزف. تجاهل المواد الصلبة. (إذا لم يستنزف السائل تماما ، فانقر فوق حافة الغربال بشكل متكرر بملعقة معدنية للمساعدة في التصريف.) يجب أن يكون المرق واضحا تماما ؛ إذا لم يكن كذلك ، كرر الإجراء باستخدام مناشف ورقية مبللة نظيفة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
إذا كان المرق الموضح يقيس أكثر من 2 1/2 كوب ، اغلي لتقليل. إذا كان يقيس أقل ، أضف الماء. جلب مرق فقط لينضج.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
9
يرش الجيلاتين على ما تبقى من 1/4 كوب ماء بارد ويخفف 1 دقيقة ، ثم يخفق في مرق ساخن حتى يذوب. ضجة في ماديرا والباقي 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، أو حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
ماديراماديرا
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
1
بخفة ترين النفط وخط مع ورقة من البلاستيك التفاف كبيرة بما يكفي لثنى على حواف.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
2
ضع التراب على صينية.
3
قطع 4 (18 بوصة) قطعة من سلسلة المطبخ ووضع 2 بالعرض تحت كل ترين حوالي 2 بوصة من كل نهاية (سيتم استخدامها لتأمين دبابيس المتداول أو زجاجات إلى ترين).
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
4
طحن بذور الشمر مع هاون ومدقة أو في طاحونة القهوة / التوابل الكهربائية وإرم مع الأرنب والزيتون والفستق والثوم المعمر والزعتر والملح والفلفل في وعاء كبير. يقسم الخليط بين الترين ، ثم يقلب المرق جيدا ويسكب ببطء في الترين ، ويملأ إلى 1/4 بوصة من الأعلى. حجز أي مرق المتبقية ، مغطاة والمبردة.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
أرنب كاملأرنب كامل
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
وضع شريط من الورق المقوى ملفوفة احباط على رأس كل ترين ، ثم بقية شوبك أو زجاجة على رأس من الورق المقوى وربطة عنق لترين ، وخلق ما يكفي من الضغط للضغط على الورق المقوى حوالي 1/2 بوصة في ترين (بعض مرق سوف تمتد على صينية).
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6
البرد تيرينس على علبة 3 ساعات ، ثم إزالة سلسلة ، والأوزان ، والكرتون.
7
سخني أي مرق محجوز (بما في ذلك الامتداد على الصينية) حتى يصبح سائلا وأضفه إلى التراب. يغطى بغلاف بلاستيكي متدلي ويبرد لمدة 6 ساعات على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
8
لفك التراب ، قم بفك غلاف بلاستيكي وقلب القوالب على طبق ضيق طويل ، واسحب قليلا على البلاستيك لتحرير التراب من القوالب ، ثم قم بإزالته. قطعي الترين برفق بسكين مسنن إلى شرائح بسمك 1/3 بوصة وقدميها على الخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
9
* نخب التوابل في مقلاة ثقيلة جافة على نار معتدلة ، مع التحريك ، حتى تفوح رائحتها وتظل أغمق أو اثنتين.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
** لنخب ، وترتيب شرائح الخبز على ورقة الخبز وانتشار مع 2 ملعقة طعام زبدة. نخب في منتصف الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)1قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأسود ، متصدعالفلفل الأسود ، متصدع2الجزر ، شرائح رقيقةالجزر ، شرائح رقيقة2لارجيسبياض البيض بالإضافة إلى قذائف ، سحقبياض البيض بالإضافة إلى قذائف ، سحق1قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الشمر ، المحمصبذور الشمر ، المحمص33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةشرائح رقيقة من الثوم المعمر الطازجشرائح رقيقة من الثوم المعمر الطازج1أوريو محشو مزدوجالزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم1رئيسالثوم ، غادر غير مقشر ونصف أفقياالثوم ، غادر غير مقشر ونصف أفقيا4قطع حلوى التوفي من هيث بارالجيلاتين غير المنكه (من مغلفين 1/4 أوقية)الجيلاتين غير المنكه (من مغلفين 1/4 أوقية)1الكراث (الجزء الأخضر فقط) ، شطفالكراث (الجزء الأخضر فقط) ، شطف1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومماديراماديرا3أغصان البقدونس الطازجةأغصان البقدونس الطازجة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفستق مقشر مملح ، مفروم بشكل خشنفستق مقشر مملح ، مفروم بشكل خشن1كيلوغرامأرنب ، مقطعة إلى 8 قطعأرنب ، مقطعة إلى 8 قطع1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور4الكراث ، شرائح رقيقةالكراث ، شرائح رقيقة2أغصان الزعتر الطازجةأغصان الزعتر الطازجة1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالماء الباردالماء البارد18ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةمرافقة: 18 شرائح رقيقة جدا شركة الخبز شطيرة بيضاء ، كل شريحة بالزبدة ومقطعة إلى 2 قطعة على شكل شرائح ترين ، ثم المحمصمرافقة: 18 شرائح رقيقة جدا شركة الخبز شطيرة بيضاء ، كل شريحة بالزبدة ومقطعة إلى 2 قطعة على شكل شرائح ترين ، ثم المحمص851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 كوب بيكولين أو زيتون أخضر آخر معالج بمحلول ملحي ، محفور ومفروم بشكل خشن1/2 كوب بيكولين أو زيتون أخضر آخر معالج بمحلول ملحي ، محفور ومفروم بشكل خشن