صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة55
مجلة

أبي الأساسية رطبة لحم الخنزير المشوي

أبي الأساسية رطبة لحم الخنزير المشوي
أبي الأساسية رطبة لحم الخنزير المشوي هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 6 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 343 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 2 2.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 11 شخصا بهذه الوصفة. التوجه إلى المتجر والتقاط أعلى الخاصرة لحم الخنزير المشوي والملح موافق للشريعة اليهودية ، وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل رطبة التوت البري لحم الخنزير المشوي, ديك رومي مشوي رطب مع مرق بورت، و الديك الرومي المشوي الأساسي.

تعليمات

1
يمزج الزيت والفلفل والملح في وعاء ؛ افركي خليط الزيت فوق لحم الخنزير وضعيه في الثلاجة أثناء التسخين المسبق للفرن.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
سخن الفرن إلى 475 درجة فهرنهايت (245 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3
ضع رف تحميص في مقلاة تحميص كبيرة ؛ رتب لحم الخنزير على رف التحميص.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
مشوي في فرن محمى على حرارة حتى لحم الخنزير مع احمر ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
أخرج لحم الخنزير من الفرن وقلل حرارة الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). السماح لحم الخنزير للراحة كشف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز بين 115 درجة فهرنهايت (46 درجة مئوية) و 140 درجة فهرنهايت (60 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
6
عد إلى الفرن واستمر في الطهي حتى يصبح لحم الخنزير ورديا قليلا في المنتصف ، من 15 إلى 30 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 145 درجة فهرنهايت على الأقل (63 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
دع الشواء يقف مكشوفا في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة قبل التقطيع والتقديم.