صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 44 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

أبراج بودنغ الشوكولاتة

أبراج بودنغ الشوكولاتة
قد تكون أبراج بودنغ الشوكولاتة مجرد الحلوى التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 335 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.02 دولار لكل وجبة. جعلت 547 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط الشوكولاته حلو ومر ، كريم الثقيلة ، ومسحوق الكاكاو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 44 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة صلبة. حاول أبراج بودنغ الشوكولاتة, أبراج الفراولة، و أبراج موس الهوى لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
معطف 4 (1/2 كوب) راميكينز مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
3
ضعي الشوكولاتة في وعاء متوسط مقاوم للحرارة واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
نضع الجيلاتين في وعاء صغير ونضيف الماء المغلي ونقلب حتى يذوب. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
5
في قدر متوسطة الحجم ، اخفقي 1/3 كوب من السكر والكاكاو ونشا الذرة والملح. يضاف الحليب تدريجيا مع الخفق حتى يصبح ناعما. تحويل الحرارة إلى متوسطة ويطهى, الخفقان باستمرار, حتى يثخن الخليط ويأتي ليغلي, حول 6 الدقائق. يغلي لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
ورق الأرزورق الأرز
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
6
يرفع عن النار ويقلب في الجيلاتين المحفوظ ، مع التأكد من كشط أي جيلاتين صلب أيضا. صب على الفور الحلوى الساخنة في وعاء من الشوكولاته وترك الجلوس لمدة 2 دقيقة. يقلب حتى تذوب الشوكولاتة وناعمة. السماح للبودينغ لتبرد لمدة 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
7
ترتيب 1 رقاقة الشوكولاته في الجزء السفلي من كل رامكين. أعلى مع نصف بودنغ الشوكولاته. أعلى مع الكعكة الثانية والحلوى المتبقية. غطي الراميكين بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل. سوط كريم مع ما تبقى من 1 ملعقة صغيرة من السكر ، وذلك باستخدام خفقت الأسلاك. عندما يبرد البودينغ ويثبت ، مرر سكينا حول حافة كل رامكين وافصل أبراج البودينغ عن القالب على أطباق فردية. تسكب ملعقة من الكريمة المخفوقة فوق كل برج وتزين بمسحوق الكاكاو.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
ورق الأرزورق الأرز
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
( 55 رقاقة )( 55 رقاقة )
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
8
مصدر ممتاز من: اليود
9
مصدر جيد لـ: البروتين ، الريبوفلافين ، فيتامين د ، الكالسيوم ، الفوسفور