آيس كريم روزماري مع حلوى الصنوبر
ل Serving 1.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 1163 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 75 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 2. 2 لقد حاول الناس وأحب هذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الصيف. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 30 دقيقة. مزيج من الحليب وشراب الذرة والقشدة الثقيلة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول تورتة الصنوبر مع كريمة إكليل الجبل, أجنولوتي مع البروكلي المحمص والسبانخ في صلصة الصنوبر بالزبدة، و مغرفة: إكليل الجبل وزيت الزيتون وآيس كريم عسل الصنوبر لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع رف الفرن في الموضع الأوسط وقم بتسخينه إلى 350 درجة فهرنهايت.
يمزج الصنوبر والسكر البني والعسل والزبدة و 1/8 ملعقة صغيرة ملح في وعاء صغير. يقلب على الجمع.
انشر المكسرات في طبقة واحدة على صينية خبز مبطنة بورق.
اخبزيها لمدة 8 دقائق. حرك المكسرات بالشوكة لمنعها من التكتل.
اخبز 2 دقيقة أخرى ، حرك المكسرات مرة أخرى ، ثم طهي 2 أو 3 دقائق أخرى. سوف المكسرات تبدو شمبانيا.
إزالة من الفرن والسماح لتبرد. حركها عدة مرات أثناء عملية التبريد لمنعها من الالتصاق ببعضها البعض قدر الإمكان. مرة واحدة المطبوخة كسر أي كتل كبيرة مع أصابعك. توضع جانبا مع أقل عدد ممكن من المكسرات التي تلامس قدر الإمكان.جعل الآيس كريم: نصف ملء وعاء كبير مع الثلج والماء.
اخلطي 2 أونصة من الحليب مع نشا الذرة في وعاء صغير. يقلب حتى يدمج تماما وسلاسة ؛ توضع جانبا. في وعاء متوسط منفصل ، اخفقي الجبن الكريمي وإكليل الجبل المفروم واتركي ملعقة صغيرة من الملح معا حتى تمتزج جيدا.
يمزج الحليب المتبقي والقشدة والسكر المحبب وشراب الذرة في قدر سعة 4 لتر ، ويغلى المزيج على نار متوسطة عالية.
يرفع عن النار ويخلط تدريجيا في خليط نشا الذرة. العودة إلى الحرارة والسماح لها بالعودة ليغلي ، الخفقان طوال الوقت.
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد حوالي 2 دقيقة ثم خفقت تدريجيا خليط الحليب الساخن في وعاء متوسط مع خليط الجبن كريم. استمر في الخفق حتى يصبح ناعما جدا. السماح لها لتبرد حوالي 5 دقائق.
صب الخليط في كيس فريزر زيبلوك سعة 1 جالون. أغلق الكيس واغمره في وعاء الماء المثلج.
صب الخليط المبرد من خلال غربال شبكي ناعم مباشرة في وعاء صانع الآيس كريم. هذا لا يزيل إكليل الجبل المفروم فحسب ، بل يحسن قوام الآيس كريم. اتبع اتجاه المصنوعات على الماكينة حتى يصبح الآيس كريم ناعما وسميكا ودسما. وينبغي أن يكون سحب من الجانبين قليلا كما يموج.حزمة الآيس كريم في حاوية تخزين 1-لتر, للطي حلوى اللوز الصنوبر في بشكل متقطع كما تذهب. ختم مع غطاء محكم. قم بتجميد الآيس كريم حتى يصبح صلبا جدا ، على الأقل 4 ساعات.