صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص10
نقاط الصحة1
مجلة

آيس كريم خبز الكوسة

آيس كريم خبز الكوسة
هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 380 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 33 جرام دهون كل. ل 78 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الفانيليا والكزبرة والقشدة الثقيلة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. الصيف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. قدم الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 150 سيقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول خبز الكوسة مع الجبن الكريمي-كريمة كريمة حامضة, بسكويت الفراولة والآيس كريم، و الشوكولاته كوسة الخبز لا زبد الآيس كريم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة ، ثم تضاف الكوسة مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح وتطهى حتى ينخفض حجمها بشكل كبير ، وتشكل عجينة فضفاضة ، وتحمر قليلا على الحواف.
المكونات سوف تحتاج
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
انقلي الخليط إلى الخلاط وأضيفي البهارات والملح المتبقي والقشدة. امزج على نار عالية لمدة دقيقتين حتى تتشكل طبقة ناعمة جدا. تنظيف قدر وخفقت معا صفار البيض والسكر في عموم حتى شاحب اللون وسميكة قليلا, ثم صب ببطء خليط كوسة من خلال مصفاة شبكة غرامة في عموم. يطهى على نار خفيفة مع التحريك بشكل متكرر حتى يغلف الكاسترد الجزء الخلفي من الملعقة ويترك الإصبع الذي تم تمريره خطا نظيفا.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يصفى الكاسترد في وعاء محكم الغلق ، ثم يقلب في البيرة والفانيليا. البرد بين عشية وضحاها ، ثم زبد في صانع الآيس كريم في اليوم التالي وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبيرة ، ويفضل أن يكون إيباالبيرة ، ويفضل أن يكون إيبا0(يمكن أن يكون أو المقشود)3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3(شتاء)طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري0(يمكن أن يكون أو المقشود)تفاحة إضافية اختياريةتفاحة إضافية اختيارية0(يمكن أن يكون أو المقشود)2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم6صفار البيضصفار البيض0(يمكن أن يكون أو المقشود)القرنفل المطحونالقرنفل المطحون7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)11 رطل كوسة،ملح كوشير ، مقسمملح كوشير ، مقسم0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1(يمكن أن يكون أو المقشود)طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوسة ، مبشورةكوسة ، مبشورة