صعوبةخبير
جاهز7 ساعة, 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالصيف
مجلة

آيس كريم العسل المحروق مع سلطة الفراولة الدافئة

آيس كريم العسل المحروق مع سلطة الفراولة الدافئة
قد يكون آيس كريم العسل المحترق مع سلطة الفراولة الدافئة مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.43 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 952 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 74 جرام دهون لكل وجبة. إذا كان لديك كريم فريش وفول الفانيليا والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 7 ساعات و 10 دقائق. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. حاول هوجيشا-آيس كريم عسل محترق, آيس كريم تشيز كيك الفراولة، و باليو الفراولة الآيس كريم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: ورقة الحليب / عصير الحاويات
المكونات سوف تحتاج
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
2
في قدر كبيرة ، اغلي العسل لكراميله قليلا وللحصول على نكهة محترقة قليلا. ارفعي النار وأضيفي الكريمة ونصف ونصف وحبوب الفانيليا ، ثم اتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر للتأكد من أن الخليط لا يحترق في القاع. عندما يصل إلى درجة الغليان السريع (لا تدعه يغلي) ، أطفئي النار واتركيه جانبا لينقع لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي صفار البيض والسكر معا.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
4
الخفق باستمرار ، صب ببطء خليط كريم لا يزال ساخنا في خليط صفار البيض. يعاد الخليط إلى القدر ويطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية. عند 160 درجة فهرنهايت ، سيعطي الخليط نفخة من البخار. عندما يصل الخليط إلى 180 درجة فهرنهايت ، سيكون سميكا ودسما ، مثل شراب البيض. إذا لم يكن لديك مقياس حرارة ، اختبره عن طريق غمس ملعقة خشبية في الخليط. مرر إصبعك لأسفل الجزء الخلفي من الملعقة. إذا ظل الشريط واضحا ، يكون الخليط جاهزا ؛ إذا طمست الحواف ، فلن يكون الخليط سميكا بدرجة كافية بعد. عندما يكون جاهزا ، قم بإزالته بسرعة من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
حلوى الحلوى الصلبة المسحوقةحلوى الحلوى الصلبة المسحوقة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
5
وفي الوقت نفسه ، نصف ملء وعاء كبير مع الماء المثلج. ضع وعاءا أصغر في الماء المثلج. صفي الخليط في الوعاء الأصغر لتنعيمه وإزالة حبة الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة
1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
6
خفقت في فريش كريم.
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
اتركه يبرد مع التحريك كثيرا ، ثم استمر وفقا لتوجيهات صانع الآيس كريم.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
8
نظف تماما داخل وخارج حاوية ربع الحليب الورقية ثم اقطع الجزء العلوي. حشر الآيس كريم في الحاوية ، وقم بتعبئته جيدا للتخلص من جميع الجيوب الهوائية.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
9
ضعه في الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل.
10
سلطة الفراولة الدافئة: اهرس التوت والسكر في الخلاط. صفي البذور وتذوق الهريس للحصول على حلاوة ، مع إضافة المزيد من السكر إذا لزم الأمر. قسمي الهريس على 4 أطباق مقاومة للفرن ووزعيها لتغطي قاع كل طبق بالتساوي. قم بتقطيع الفراولة إلى شرائح رفيعة وقم بتهويتها بعناية فوق هريس التوت ، بدءا من حافة الطبق وتصاعد إلى المنتصف. استخدم 4 توت لكل طبق. (يمكن صنع الحلوى حتى هذه النقطة حتى 8 ساعات مقدما. غطي كل طبق بإحكام بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح سلامي رفيعة4 شرائح سلامي رفيعة
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
الفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمرالفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمر
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
11
قم بإزالة الغلاف البلاستيكي قبل الخبز.)
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
12
سخن الفرن إلى 450 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
13
خبز الفراولة 2 دقيقة ، فقط حتى تحسنت. أو ضعه في الميكروويف لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
14
أخرجه من الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
15
أخرج الآيس كريم من الفريزر وضعه على جانبه. بسكين مسنن ، وترك الآيس كريم في الحاوية الخاصة به ، وقطع شريحة 1 1/2 بوصة من النهاية.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
16
قم بإزالة شريط الحاوية حول الشريحة وقطعه إلى مثلثات على طول القطر.
17
ضع قطعة من الآيس كريم في وسط كل طبق (سيبدأ في الذوبان على الفور).
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
18
قطع العسل إلى 4 قطع ومكان على رأس الآيس كريم.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
19
قدميها على الفور.

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريم فريش أو القشدة الحامضةكريم فريش أو القشدة الحامضة9صفار البيضصفار البيض2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنصف ونصفنصف ونصف4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة16لارجيسالفراولة ، وقطع خضراء قلص قبالةالفراولة ، وقطع خضراء قلص قبالة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1حبة الفانيليا ، مقسمة بالطولحبة الفانيليا ، مقسمة بالطول2بوصةقرص العسلقرص العسل