كباب لحم البقر ترياكي

Name: كباب لحم البقر ترياكي
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: طعام آسيوي, الأطعمة اليابانية
Ingredients: 794 1 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة. لحم البقر المتن ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة; 340 1 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة. ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف; 8 الروبيان والأوردة الأرز المطبوخ الساخن ، اختياري; 1 أوريو محشو مزدوج شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي; 2 لارجيس الفلفل الأخضر ، مكعبات; 1 أوريو محشو مزدوج الزنجبيل المطحون; 227 1 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة. فطر طازج كامل; 62 1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة; 1 tblsp. خل النبيذ الاحمر بصل أحمر مقطع إلى شرائح; 58 1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن 1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة; 55 1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن 1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات اليابانية إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون كباب لحم البقر بصلصة ترياكي هي الوصفة التي يجب أن تجربها. هل تراقب شكل جسمك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 684 سعرة حرارية و 28 جرامًا من البروتين و 29 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 3.79 دولارًا لكل وجبة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي 8 أشخاص. هذه الوصفة من Taste of Home لها معجب واحد. إذا كان لديك لحم بقري وطماطم كرزية ومسحوق ثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة جيدة على موقع spoonacular بنسبة 55٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل لحم البقر المقلي بصلصة ترياكي وكباب الدجاج والكباب المشوي .

تعليمات

في كيس بلاستيكي كبير قابل للغلق، امزجي المكونات الخمسة الأولى. ضعي نصف كوب جانبًا للدهن ثم ضعيه في الثلاجة.

المعدات التي سوف تستخدمها

نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2

أضيفي اللحم إلى التتبيلة المتبقية، ثم اقلبيه حتى يغطى بالكامل. أغلقي الكيس، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة، مع تقليبه من حين لآخر.

المكونات سوف تحتاج

1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع

فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة

صفي التتبيلة وتخلصي منها. ضعي اللحم البقري على أسياخ معدنية أو خشبية مبللة، ثم ضعي الطماطم والفطر والفلفل الأخضر والبصل بالتناوب. اشويه على نار متوسطة لمدة 3 دقائق على كل جانب بدون غطاء. ادهنيه بالتتبيلة المحفوظة. استمري في التقليب والدهن لمدة 8-10 دقائق أو حتى يصل اللحم إلى درجة النضج المطلوبة (للنضج المتوسط، يجب أن تقرأ مقياس حرارة اللحم 145 درجة؛ والنضج المتوسط 160 درجة؛ والنضج الكامل 170 درجة).

المكونات سوف تحتاج

3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم