فاهيتا لحم البقر المتبل والفلفل
يمكن لوصفة فاهيتا لحم البقر المتبل والفلفل أن ترضي رغبتك في تناول الطعام المكسيكي في حوالي 45 دقيقة . تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 2.54 دولارًا لكل حصة. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 25 جرامًا من البروتين و 9 جرامات من الدهون وإجمالي 296 سعرة حرارية . إنها مثالية لعيد الحب . أعجب بهذه الوصفة 159 من محبي الطعام والطهاة. وهي مقدمة لك من Taste of Home. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. إذا كان لديك مسحوق الفلفل الحار وشرائح اللحم والتورتيلا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 95٪ ، وهي رائعة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: فاهيتا لحم البقر المتبل وشرائح اللحم المسطحة وشرائح اللحم بالليمون والفلفل .
تعليمات
في وعاء صغير، اخفقي المكونات السبعة الأولى جيدًا. وزّعي التتبيلة بين كيسين بلاستيكيين كبيرين قابلين لإعادة الإغلاق.
أضيفي الفلفل والبصل إلى كيس واحد، ثم أغلقي الكيس وقلبيه برفق لتغطيته بالكامل.
اقطعي شرائح اللحم إلى نصفين وأضيفيها إلى الكيس الثاني؛ أغلقي الكيس واقلبيه لتغطيته. ضعي الخضار واللحم في الثلاجة لمدة ٨ ساعات أو طوال الليل.
صفّ الخضار واللحم، مع التخلص من التتبيلة. اشوي البصل والفلفل الحار، مغطىً، على نار متوسطة لمدة 4-6 دقائق لكل جانب أو حتى يصبح طريًا. اشوي الفلفل الحار لمدة 2-3 دقائق لكل جانب أو حتى يصبح مقرمشًا وطريًا. اشوي شرائح اللحم، مغطاةً، على نار متوسطة لمدة 4-6 دقائق لكل جانب أو حتى يصل اللحم إلى درجة النضج المطلوبة (لللحم متوسط النضج، يجب أن تكون درجة الحرارة 145 درجة مئوية، ولللحم متوسط النضج 160 درجة مئوية، ولللحم كامل النضج 170 درجة مئوية).
اتركي شرائح اللحم لمدة 5 دقائق.
قطّع الفلفل إلى شرائح، وقطّع البصل فرماً خشناً، وقطّع شرائح اللحم إلى شرائح رفيعة باتجاه ألياف اللحم.
قدم الخضروات واللحم البقري على التورتيلا؛ ثم ضع الجبن في الأعلى.