صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة25
مجلة

عجة محشوة بشكل كبير

عجة محشوة بشكل كبير
يستغرق تحضير عجة محشوة بشكل كبير حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي لوجبتين تحتوي كل منهما على 624 سعرة حرارية و 35 جرامًا من البروتين و 40 جرامًا من الدهون . مقابل 2 دولار أمريكي للوجبة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 34% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واشترِ الحليب والريحان وخبز التورتيلا وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تقدمه لك شركة Taste of Home. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 69% . هذه الدرجة جيدة جدًا. ساندويتش عجة الجبن الشيدر والسبانخ والفلفل وعجة الربيع المستوحاة من اليونان وعجة الخضار المحشوة تشبه هذه الوصفة كثيرًا.

تعليمات

1
في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات، مغطاة برذاذ الطهي، يُقلب الطماطم والفطر والفلفل الأخضر والبصل حتى يصبحوا طريين؛ ثم يُرفعوا ويوضعوا جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
في وعاء صغير، اخفقي البيض والحليب والبقدونس والريحان والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
3
اسكبي البيض في المقلاة واطهي على نار متوسطة. عندما تنضج البيض، ارفعي الحواف واتركي الجزء غير المطبوخ يسيل تحتها. عندما تنضج البيض، ضعي فوقها السبانخ وشرائح الجبن والتورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
اقلب المقلاة لقلب العجة؛ ثم أعد العجة إلى المقلاة بحيث يكون جانب التورتيلا لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
ضع لحم الخنزير والخضروات المقلية على جانب واحد من العجة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
6
رشي 3/4 كوب من الجبن المبشور، ثم اطوي الأومليت فوق الحشوة. غطيها واتركيها لمدة دقيقة ونصف أو حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
7
ارفعيها عن النار وغطيها بالجبن المبشور المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةمع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
8
تقدم مع الصلصة والقشدة الحامضة إذا رغبت بذلك.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
أسنان من العجوةأسنان من العجوة