صدور دجاج محشوة بالسلطعون
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية، لذا جرب صدور الدجاج المحشوة بالسلطعون. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 51 جرامًا من البروتين و 26 جرامًا من الدهون وإجمالي 786 سعرًا حراريًا . مقابل 3.13 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 32٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. توجه إلى المتجر واحصل على سيقان الفطر وقطعه ولحم السلطعون والأرز وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لم يقم الكثير من الناس بتحضير هذه الوصفة، ويمكنني القول إنها كانت رائعة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و10 دقائق . وهي مقدمة لك من Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 65٪ ، وهي درجة جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل صدور الدجاج المحشوة بالجبن الكريمي ، والجمبري المحشو بكعكة السلطعون ، وجيوب خبز البيتا المحشوة بسلطة السلطعون .
تعليمات
في قدر، ذوّبي ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. أضيفي الدقيق وحرّكي حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضيفي المرق والحليب تدريجيًا. اتركي المزيج يغلي، ثم حرّكيه لمدة دقيقتين.
ارفعيها عن النار واتركيها جانبًا.
في مقلاة، يُقلب البصل في الزبدة المتبقية حتى يصبح طريًا.
أضيفي السلطعون والفطر وفتات البسكويت والبقدونس والملح والفلفل وملعقتين كبيرتين من الصلصة البيضاء، ثم سخنيها.
افردي الدجاجة حتى يصبح سمكها ربع بوصة. ضعي حوالي نصف كوب من خليط السلطعون على كل صدر دجاج.
لفها وثبتها باستخدام عود أسنان.
ضعيها في صينية خبز مربعة مدهونة بالزبدة مقاس 9 بوصات. غطيها بالصلصة البيضاء المتبقية. غطيها واخبزيها على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج قطع الدجاج.
اخبزيها بدون غطاء لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى يذوب الجبن.
تقدم مع الأرز إذا رغبت بذلك.