صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة51
مجلة

سمك القاروص البري المطهو على البخار مع صلصة روميسكو بالفلفل الأصفر والفلفل الأحمر والزيتون الأسود وزيت البقدونس والثوم

سمك القاروص البري المطهو على البخار مع صلصة روميسكو بالفلفل الأصفر والفلفل الأحمر والزيتون الأسود وزيت البقدونس والثوم
قد يكون سمك القاروص البري المخطط المطهو على البخار مع روميسكو الفلفل الأصفر وصلصة الفلفل الأحمر والزيتون الأسود وزيت البقدونس والثوم وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي لديك. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والنباتية على 943 سعرة حرارية و 37 جرامًا من البروتين و 65 جرامًا من الدهون لكل حصة. مقابل 9.07 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 45٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. هذه الوصفة من Foodnetwork لها معجب واحد. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و45 دقيقة . توجه إلى المتجر واحصل على الخبز وحبوب الفلفل والثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 77٪ ، وهي جيدة جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: سلطة البقدونس مع صلصة زيت الزيتون ، الخرشوف المطهو على البخار مع صلصة الفلفل الأحمر المحمص ، والكعكة بالنبيذ وزيت الزيتون .

تعليمات

1
أضف البقدونس والثوم إلى الخلاط، وأثناء تشغيله، أضف الزيت تدريجيًا حتى يمتزج. تبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ثوم جويا®ثوم جويا®
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
اتركي الزيت في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
1
امزجي جميع المكونات في وعاء متوسط الحجم وتبليها بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
2
اتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.
1
سخّن الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية حتى يتصاعد الدخان. قلّب الثوم والفلفل الحلو والطماطم والفلفل الحار ومكعبات الخبز بشكل منفصل حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا، لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق لكل منها.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
ثوم جويا®ثوم جويا®
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
أزل كل مكون بملعقة مثقوبة عند الانتهاء. أزل بقايا الطعام من المقلاة بالخل. ضع جميع المكونات المقلية وسائل إزالة بقايا الطعام في محضرة الطعام واخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
أضف اللوز واعجنه حتى يصبح ناعمًا. امزجه مع العسل وتبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
4
بالنسبة للأسماك: ضع سلة بخار الخيزران فوق قدر كبير من الماء.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
2 جزر أبيض متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 جزر أبيض متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
5
أضف بذور الكزبرة، وبذور الشمر، والثوم المهروس، وعصير البرتقال، وما تبقى من اللحم المعصور، وعصير الليمون، وما تبقى من اللحم المعصور، وحبوب الفلفل الأسود، ورشة من النبيذ إلى الماء، واتركه يغلي على نار متوسطة. بعد أن يغلي الماء، ادهن كل شريحة بزيت الكانولا، وتبّلها بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
ثوم جويا®ثوم جويا®
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
ضعي السمك، جانب الجلد، في سلة البخار فوق الماء المغلي، واتركيه على البخار حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
2 جزر أبيض متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 جزر أبيض متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
7
رتّب السمك في أطباق التقديم مع صلصة روميسكو بالفلفل الأصفر على الجانب. زيّنه بكمية وفيرة من زيت البقدونس والثوم ومخلل الفلفل الأحمر والزيتون الأسود.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأصفرالفلفل الأصفر
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
2 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم2 ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
8
تزيين الطبق بأوراق البقدونس وتقديمه.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير

المكونات

1أنشو شيلي ، غارقة في الماء المغلي حتى تصبح طرية ، المصنف والمفروم خشناأنشو شيلي ، غارقة في الماء المغلي حتى تصبح طرية ، المصنف والمفروم خشنا1جبنة بارميزان مبشورةالفلفل الأسودالفلفل الأسود561 رطل مافالدي طازج إذا أمكن8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة4قليل من الكوسة المفرومةزيت الكانولازيت الكانولا1تشيلي مكسيكية جديدة ، غارقة في الماء المغلي حتى تصبح طرية ، مصنفة ومفرومة بشكل خشنتشيلي مكسيكية جديدة ، غارقة في الماء المغلي حتى تصبح طرية ، مصنفة ومفرومة بشكل خشن1جبنة بارميزان مبشورةبذور الكزبرةبذور الكزبرة1جبنة بارميزان مبشورةفتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة15فلفل هابينروالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم60فلفل هابينروالبقدونس الطازج المفروم ناعماالبقدونس الطازج المفروم ناعما1جبنة بارميزان مبشورةأوراق الزعتر الطازجة المفرومة ناعماأوراق الزعتر الطازجة المفرومة ناعما2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما4القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما6القرنفلثوم مقشرثوم مقشر2فصوص ثوم مهروسةفصوص ثوم مهروسة1جبنة بارميزان مبشورة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2الخضروات (مثل السبانخ)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1ليمون ، عصير ، لحم محجوزليمون ، عصير ، لحم محجوز1البرتقال ، عصير ، اللحم محفوظةالبرتقال ، عصير ، اللحم محفوظة541 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2161 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز681 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون نيكواز منزوع النوى ومفروم بشكل خشنزيتون نيكواز منزوع النوى ومفروم بشكل خشن4قليل من الكوسة المفرومةأوراق البقدونس ، للتزيينأوراق البقدونس ، للتزيين2فلفل أحمر محمص ، مقشر ، مصنف ومقطع إلى مكعباتفلفل أحمر محمص ، مقشر ، مصنف ومقطع إلى مكعبات1قرصةقرصة الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجقرصة الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج4قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج601 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل شيري قديمخل شيري قديم680فلفل هابينروشرائح باس مخطط البرية ، الجلد علىشرائح باس مخطط البرية ، الجلد على1بوت ذائبالخبز الأبيض ، إزالة القشرة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالخبز الأبيض ، إزالة القشرة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1201 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض36فلفل هابينرولوز كامل محمصلوز كامل محمص454فلفل هابينروسبلاش النبيذ الاسباني (موصى به: أرينو)سبلاش النبيذ الاسباني (موصى به: أرينو)1فلفل أصفر ، محمص ، مقشر ومصنففلفل أصفر ، محمص ، مقشر ومصنف2الطماطم الصفراء ، النصفالطماطم الصفراء ، النصف