سلطة البطاطس الألمانية
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من الوصفات الأوروبية، لذا جرب سلطة البطاطس الألمانية. مقابل 1.96 دولارًا لكل حصة ، تحصل على طبق جانبي يكفي 8 أشخاص. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والتي تتبع نظام Whole 30 على 332 سعرة حرارية و 8 جرامات من البروتين و 19 جرامًا من الدهون لكل حصة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص في الرابع من يوليو . تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة من التحضير إلى الطبق. أعجب 9 أشخاص بهذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork لحم الخنزير المقدد والبصل وخردل ديجون وأوراق البقدونس. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة Spoonacular جيدة بنسبة 59٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل فطائر الموز بالنوتيلا على الطريقة الألمانية وفطائر اللحم الألمانية Frikadellen وكريمة كعكة الشوكولاتة الألمانية .
تعليمات
شاهدي طريقة عمل هذه الوصفة.
سخني الشواية على درجة حرارة عالية.
ضعي البطاطس في قدر كبير مع البصل الأصفر، ثم غطيها بالماء البارد. اطهيها على شواية أو على الموقد حتى تنضج.
صفي البطاطس وتخلصي من البصل وقطعيها إلى مكعبات عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها.
ضعي البطاطس في وعاء كبير وقومي بتغطيتها للحفاظ عليها دافئة.
ضع مقلاة كبيرة على شبكات الشواية.
أضف لحم الخنزير المقدد واطهيه حتى يصبح مقرمشًا.
قم بإزالة لحم الخنزير المقدد باستخدام ملعقة مثقوبة ثم صفيه على طبق مبطن بمنشفة ورقية.
أضف البصل الأحمر إلى دهن لحم الخنزير المقدد المذاب، واطبخه حتى يلين، لمدة ٣ إلى ٤ دقائق تقريبًا. أضف الخل والخردل بحرص، واطبخه لمدة دقيقتين إضافيتين.
خفقي الزيت وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة.
أضف الصلصة الحارة إلى البطاطس وقلّبها برفق لتغطيتها. أضف البصل الأخضر والبقدونس، ثم تبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة.