سائل الصيد الجائر لجراد البحر (مرق المحكمة)
مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 49 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل 95 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الغار والليمون والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول محكمة لويزيانا-مرق (أو مرق محكمة الكاجون), سائل الصيد الجائر للروبيان، و سمك القد مسلوق في مرق المحكمة لوصفات مماثلة.
تعليمات
جلب حوالي 3 كوارت من الماء ليغلي.
يضاف النبيذ والكزبرة والملح والفلفل الأحمر والزعتر وأوراق الغار والثوم والليمون إلى الماء المغلي ، ثم تخفف الحرارة وتترك على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
ضعي الكركند في القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق. أطفئ النار واترك الكركند يجلس في الماء الساخن 10 دقائق.
يغرق جراد البحر في حمام الجليد المملح. عندما تبرد تماما ، ترفع من الجليد وتقدم.