صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص13
نقاط الصحة2
مجلة

بطاطس مهروسة مع زيت الزيتون والثوم

بطاطس مهروسة مع زيت الزيتون والثوم
البطاطس المهروسة مع زيت الزيتون والثوم هي طبق جانبي يكفي 13 شخصًا. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين على 219 سعرة حرارية و 5 غرامات من البروتين و 12 غرامًا من الدهون لكل حصة. مقابل 62 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يقم سوى عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، ويمكن القول إنها كانت مثالية. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون وفصوص الثوم والملح وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة من التحضير إلى الطبق. ستكون ناجحة في حفل عيد الشكر الخاص بك. تقدمها لك Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 32% ، وهي ليست رائعة جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: سمك القد مع صلصة الطماطم والزيتون والنقانق والبطاطس المهروسة ، كعكة مع النبيذ وزيت الزيتون ، وصلصة الطماطم والريحان وزيت الزيتون والنبيذ فوق المعكرونة .

تعليمات

1
ضع البطاطس في قدر هولندي، ثم أضف الماء حتى يغطى القدر. اتركها حتى تغلي. خفّض الحرارة، واطبخها مكشوفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تنضج. في هذه الأثناء، ضع الزيت والثوم في محضرة طعام صغيرة، واخلطهما حتى يمتزج الخليط.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
2
صفّ البطاطس، ثم أعدها إلى المقلاة. اهرسيها، وأضيفي الكريمة والزبدة والملح والفلفل وكمية كافية من الحليب تدريجيًا حتى تصل إلى القوام المطلوب. أضيفي البصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
تقدم مع زيت الزيتون والثوم، وإذا رغبت، الجبن.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب