صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة61
مجلة

يخنة المأكولات البحرية مع الزعفران زاباجليون

يخنة المأكولات البحرية مع الزعفران زاباجليون
قد يكون حساء المأكولات البحرية مع الزعفران هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 63 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 1130 سعرة حرارية. ل Serving 6.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 54% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. فهو مثالي ل الخريف. التوجه الى المتجر والتقاط الخبز المحمص الرغيف الفرنسي نحى, الطماطم البرقوق, باس البحر فيليه, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام خيوط الزعفران يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم الزعفران كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي شوربة الزعفران والمأكولات البحرية, كابيليني المأكولات البحرية مع الزعفران، و الزعفران المأكولات البحرية نيجرو.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي 1/4 كوب من النبيذ مع الزعفران واتركيه ينقع.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
3
في قدر متوسطة الحجم ، غطي البطاطس بالماء واتركيها حتى الغليان. يطهى على نار عالية إلى حد ما حتى ينضج ، حوالي 15 دقيقة ، ثم يصفى. قشر البطاطس وقطعها إلى شرائح بسمك 1/3 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
4
في مقلاة كبيرة وعميقة ، سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
أضيفي البطاطس في طبقة واحدة واطهيها على نار عالية ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. تبلي البطاطس بالملح والفلفل ، وباستخدام ملعقة مشقوقة ، انقليها إلى طبق ؛ الدفء.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
6
امسح المقلاة ، ثم سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. يتبل الكركند بالملح والفلفل ويطهى ، ويقطع الجانب لأسفل ، على نار عالية إلى حد ما حتى يصبح اللحم بنيا ذهبيا ، حوالي 3 دقائق. بدوره ويطهى حتى تبدأ قذائف لتحويل الأحمر ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
انقل الكركند إلى وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
إضافة 2 ملاعق كبيرة المتبقية من زيت الزيتون ، وعندما يكون ساخنا ، إضافة الحبار. يطهى على نار عالية مع التحريك مرة واحدة ، حتى ينضج الحبار ، حوالي 3 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الحبار إلى الوعاء الكبير.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
الحبارالحبار
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
9
تضاف الطماطم والفلفل الأحمر المسحوق إلى المقلاة وتطهى على نار عالية حتى تبدأ الطماطم في التليين ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
يضاف 3/4 كوب من النبيذ المتبقي ويغلى حتى ينخفض بمقدار النصف ، حوالي 3 دقائق. أعد الكركند إلى المقلاة ، وقطع الجانب لأعلى ، وأضف المحار وبلح البحر والروبيان والنهاش.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
3/4 رطل، عبوة واحدة، من النقانق المقطعة إلى شرائح رفيعة للغاية بزاوية، قم بإزالة أي أغلفة فضفاضة3/4 رطل، عبوة واحدة، من النقانق المقطعة إلى شرائح رفيعة للغاية بزاوية، قم بإزالة أي أغلفة فضفاضة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
يضاف 1/4 كوب من الماء ويتبل بالملح والفلفل. يغطى ويطهى على نار معتدلة. بعد 2 دقيقة ، بدء فحص تحت غطاء: كما الروبيان والأسماك تتحول مبهمة وبلح البحر والمحار مفتوحة ، ونقلها إلى وعاء كبير. تجاهل أي المحار التي لا تفتح.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
12
ارفعي المقلاة عن النار.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
13
املأ قدرا صغيرا في منتصف الطريق بالماء واتركه على نار خفيفة. في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الصفار مع النبيذ الممزوج بالزعفران فوق الماء المغلي حتى يصبح لونه أصفر باهتا ورقيقا وساخنا ، حوالي 3 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الزعفرانالزعفران
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
14
تبلي عصائر المأكولات البحرية بالملح والفلفل وأعيدي جميع المأكولات البحرية إلى المقلاة مع التحريك لتغطيتها بالعصائر. رتب البطاطس المقلية في أوعية ضحلة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل المأكولات البحرية إلى الأوعية.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
15
تسكب العصائر فوق المأكولات البحرية وتسكب ملعقة صغيرة من الزعفران زاباجليوني في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
16
يقدم مع الخبز المحمص.