يتخلله لحم الخنزير المتن مع كومبوت التوت البري والبصل
مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 137 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل 55 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من لحم الخنزير المقدد المشذب ، والتوت البري ، والسكر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 9%، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). حاول يتخلله لحم الخنزير المتن مع هريس المانجو والزنجبيل, لحم الخنزير المتن مع صلصة الطماطم والنعناع، و لحم الخنزير المتن مع كومبوت البرتقال لوصفات مماثلة.
تعليمات
اشطف لحم الخنزير واتركه حتى يجف ؛ لف الفلفل حتى يغطى بالتساوي.
اضبط مقلاة مقاس 11 إلى 12 بوصة بمقبض مقاوم للفرن على نار عالية. عندما مقلاة ساخنة ، إضافة 1 ملعقة كبيرة من الزيت ودوامة إلى أسفل معطف.
إضافة لحم الخنزير (قطع لحم المتن بالعرض لتناسب عموم إذا لزم الأمر) وتحويل حسب الحاجة إلى البني من جميع الجوانب ، 5 إلى 7 دقائق المجموع.
ضع المقلاة في 400 فرن عادي أو حراري ؛ اخبز حتى يصل مقياس الحرارة الذي يتم إدخاله في وسط الجزء السميك من اللحم إلى 155 ، 20 إلى 30 دقيقة.
أخرجيها من الفرن واتركي اللحم يقف في مكان دافئ حوالي 5 دقائق.
في هذه الأثناء ، في مقلاة من 1 إلى 1 1/2 لتر على نار عالية ، يقلب البصل في 1 ملعقة صغيرة من الزيت المتبقي حتى يعرج ، حوالي 5 دقائق.
يضاف التوت البري والخل والمرق والسكر ؛ يقلب من حين لآخر حتى ينخفض السائل إلى حوالي 2 ملعقة طعام ، حوالي 7 دقائق. خفض الحرارة إلى منخفضة.
يضاف الزبدة ويقلب حتى يذوب ويدمج في الصلصة.
قطع اللحم على القطر عبر الحبوب إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة ؛ رتب على 8 أطباق. ملعقة صلصة بالتساوي فوق وحول اللحوم.