صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة46
مجلة

وعاء مشوي مع الخضار المحمصة

وعاء مشوي مع الخضار المحمصة
وعاء مشوي مع الخضار المحمص قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 48 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 711 سعرة حرارية. ل $5.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم المعلبة, مصنوعة من مرق لحم البقر لا, الملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 10 دقائق. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول وعاء واحد مشوي مع الخضار المحمصة, وعاء مشوي مع الخضار الجذرية المحمصة، و دجاج مشويخضروات مشوية في الشتاء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
سخني فرن هولندي كبير بغطاء على نار متوسطة عالية. يتبل اللحم بسخاء بالملح والفلفل ويرش قليلا بالدقيق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
3
يضاف الزيت إلى القدر ، ويوضع اللحم في المقلاة ويحرق على كلا الجانبين حتى يصبح لون الماهوجني بنيا عميقا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
انقل اللحم إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
5
صب كل ما عدا حوالي 2 ملاعق كبيرة من الزيت من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يضاف البصل والثوم إلى المقلاة ، ويطهى حتى يصبح عطرا وناعما ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
إضافة الطماطم (البندورة) ، وكسر لهم باليد كما يمكنك إضافتها إلى وعاء ، ويطهى حتى الطوب الأحمر العميق ، حوالي 2 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
8
إضافة النبيذ ، ومع ملعقة خشبية كشط أي بت احمر التي تتشبث الجزء السفلي من وعاء.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
9
يضاف سائل الطماطم المتبقي ومرق اللحم البقري والزعتر وأوراق الغار ويغلى المزيج. أعد التحميص إلى القدر ، وضعه في السائل ، ثم غطيه وانقله إلى الفرن.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
10
يطهى حتى يصبح الشواء طريا ، حوالي 1 1/2 ساعة.
11
إزالة الغطاء والاستمرار في طهي الطعام ، وكشف حتى تصبح طرية حوالي 1 ساعة أكثر.
12
في هذه الأثناء ، يقلب البصل والجزر والجزر الأبيض واللفت مع زيت الزيتون والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
اللفتاللفت
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
13
انتشرت على ورقة الخبز في 1 طبقة. قد تضطر إلى استخدام 2 ورقة الخبز. بمجرد خروج الشواء من الفرن ، ارفع درجة الحرارة إلى 450 درجة فهرنهايت.قم بتحميص الخضار ، مع التقليب في منتصف الطهي تقريبا ، حتى تصبح بالكراميل وطرية ، حوالي 30 إلى 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
14
نقل المشوي إلى طبق وتغطية فضفاضة مع احباط. المقشود الدهون قبالة سطح السائل وتجاهل. تغلى الصلصة على نار متوسطة إلى عالية ، وتطهى حتى تصبح سميكة. لخفقت صلصة رشاقته في خليط نشا الذرة وتقديمهم ليغلي. (اختبر سمك الصلصة عن طريق وضع بعضها على طبق والتحقق من الاتساق). ضجة في البقدونس ، طعم وضبط الملح والفلفل ، حسب الحاجة. حافظ على الشواء دافئا في الصلصة حتى تصبح جاهزة للتقطيع.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
15
شريحة وعاء مشوي ووضع على طبق ، تحيط مع الخضار.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1.5 كجم من لسان الحمل1.5 كجم من لسان الحمل
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
16
يسكب بعض الصلصة في الأعلى ويقدم الباقي في قدر على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة

المكونات

2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق اللحم البقري ، محلي الصنع أو مصنوع من مرق اللحم البقري (2 مكعبات مرق و 2 كوب ماء ساخن) غير معلبمرق اللحم البقري ، محلي الصنع أو مصنوع من مرق اللحم البقري (2 مكعبات مرق و 2 كوب ماء ساخن) غير معلب1كيلوغراملحم البقر تشاك المشويلحم البقر تشاك المشوي425فلفل هابينروطماطم كاملة ، في عصيرطماطم كاملة ، في عصير3الجزر الجزر ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 2 بوصةالجزر الجزر ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 2 بوصة1جبنة بارميزان مبشورةنشا الذرة ، مختلطة مع 2 ملاعق كبيرة من الماء ، اختيارينشا الذرة ، مختلطة مع 2 ملاعق كبيرة من الماء ، اختياري1جبنة بارميزان مبشورةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبقدونس طازج مفروم بشكل خشن ، اختياريبقدونس طازج مفروم بشكل خشن ، اختياري3الأغصانالزعتر الطازج ، أو 2 ملعقة شاي المجففةالزعتر الطازج ، أو 2 ملعقة شاي المجففة5القرنفلالثوم ، حطمالثوم ، حطم6قليل من الكوسة المفرومةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج6قليل من الكوسة المفرومةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة5القشرة: فتات بسكويت غراهامحول زيت الزيتونحول زيت الزيتون1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل ، شرائحالبصل ، شرائح21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر الأبيض ، مقشر ، مقطعة إلى عملات معدنية 1/2 بوصةالجزر الأبيض ، مقشر ، مقطعة إلى عملات معدنية 1/2 بوصة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبصل أحمر مقشر ومقطع إلى أرباع أو 6 كراث مقشر ومقطع إلى نصفينبصل أحمر مقشر ومقطع إلى أرباع أو 6 كراث مقشر ومقطع إلى نصفين1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم1( باذنجان)اللفت ، مقشر ومقطع إلى 8 أسافين أو 1 جذر كرفس متوسط ، مقشر ومقطع إلى 8 قطع كبيرة أو كليهمااللفت ، مقشر ومقطع إلى 8 أسافين أو 1 جذر كرفس متوسط ، مقشر ومقطع إلى 8 قطع كبيرة أو كليهما3القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة